鳞大蓟酒
材料:
鲜大蓟、栀子120克,黄酒120毫升。
做法:
(1)、将大蓟和栀子放入沙锅内加水1000毫升,煎沸后再将黄酒对入,稍煎1分钟后用纱布过滤。②将鲜大蓟捣烂取汁,对入等量的黄酒中即成。
鳞大蓟酒
材料:
鲜大蓟、栀子120克,黄酒120毫升。
做法:
(1)、将大蓟和栀子放入沙锅内加水1000毫升,煎沸后再将黄酒对入,稍煎1分钟后用纱布过滤。②将鲜大蓟捣烂取汁,对入等量的黄酒中即成。
大蓟酒
材料:
大蓟根15克,土艾叶9克,白鸡冠花籽6克,木耳6克。
做法:
共上4味,共细碎,入水酒(低度发酵酒)1大碗,砂锅内煨煮,(首煎用酒,二煎用水)去渣温饮。
蓟酒
材料:
大蓟60克,小蓟60克,黄酒150毫升。
做法:
取鲜大蓟、小蓟的全草或根,捣,绞取汁, (若无鲜草、根,以干根、茎、叶各20克,水煎)入黄酒或米酒,煎饮或浸酒饮。温分三服。未愈再作。
大蓟胡桃枝茶
材料:
鲜大蓟、鲜胡桃枝各50~100克,冰糖适量。
做法:
将上二味加水同煎,取汁入冰糖令溶。代茶频饮。
大蓟苡仁茶
材料:
大蓟15克,薏苡仁10克。
做法:
上药研末,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。
大蓟煮牛肉
材料:
新鲜大蓟60克,黄牛肉120克,红糖适量。
做法:
将大蓟洗净,切碎;将黄牛肉洗净,切片;再将大蓟和黄牛肉共入砂锅,注入清水,文火炖之,至牛肉熟烂,加入红糖适量,略煮片刻即成。