桑椹毓麟酒
材料:
肉苁蓉30克,覆盆子30克,炒补骨脂30克,桑椹23克,枸杞子23克,菟丝子23克,韭菜子23克,楮实子23克,巴戟天23克,山萸肉22克,牛膝22克,莲须15克,蛇床子7.5克,炒山药7.5克,木香7.5克,白酒3000克。
做法:
以上前15味加工捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水蒸煮4小时,埋入土中2天后取出,即成。
桑椹毓麟酒
材料:
肉苁蓉30克,覆盆子30克,炒补骨脂30克,桑椹23克,枸杞子23克,菟丝子23克,韭菜子23克,楮实子23克,巴戟天23克,山萸肉22克,牛膝22克,莲须15克,蛇床子7.5克,炒山药7.5克,木香7.5克,白酒3000克。
做法:
以上前15味加工捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水蒸煮4小时,埋入土中2天后取出,即成。
毓麟酒
材料:
桑椹45克,枸杞子45克,山萸肉45克,补骨脂60克(炒),牛膝45克,菟丝子45克,韭子45克,楮实子45克,肉苁蓉60克,覆盆子60克,蛇床子15克,莲须30克,巴戟45克,山药15克(炒),木香15克,白酒6000克。
做法:
将上药物加工成粗末,装入纱布袋,与白酒共置入容器中,密封,隔水煮4小时后,埋入土中2天退火气即成。
早晚各服1次,每次20毫升。
毓麟珠酒
材料:
白晒参,炙甘草各6克,白芍,茯苓,鹿角霜,山药,当归,川芎,巴戟天各10克,白术,杜仲,菟丝子,熟地,枸杞,胡桃肉,鹿角胶,山茱萸各12克,川椒6克,白酒2000克,冰糖100克。
做法:
以上各药共研成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放入酒坛内,加白酒浸泡,盖上坛盖,3天后将酒坛悬放于盛水大锅内,隔水煮炖1小时左右,取出趁热密封坛口,待冷,贮存12天,开封取出药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁,掺入药酒中混匀即可饮酒。药袋中药末取出烘干,研细装入2号胶囊备用。
每次服药酒10—15毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服,饮酒时宜缓缓饮入。胶囊一次2粒,一日2次,用药酒或白开水送服。服药期间应节制房事。
生髓育麟酒
材料:
人参,鹿茸,鱼鳔蛸,麦冬,山茱萸,柏子仁,紫河车,五味子各10克,熟地,桑椹各20克,山药,菟丝子,肉苁蓉,枸杞,龟胶各15克,白酒2000克,冰糖60克。
做法:
将熟地,桑椹捣烂,其余诸药共碎成粗末,一起装入纱布袋中,扎紧袋口,放进酒坛内,加白酒,盖上坛盖浸泡,3天后将酒坛悬放于一盛水的大锅内,隔水炖煮1小时左右,取出待冷。贮存12天后开封取出药袋,酒成。药袋中药末倒出烘干,研成细末,装入2号胶囊备用。
药酒每次服10毫升.早、晚各服1次,饭前空腹服,服时分数口缓缓饮入。胶囊每次服2粒,一日2次,药酒或白开水送服。服药期间应节制房事。
补天育麟酒
材料:
黄芪30克,熟地,山药各20克,红参,肉苁蓉,巴戟天,淫羊藿,蛇床子,菟丝子各15克,山茱萸,芡实,柏子仁,锁阳,当归各12克,白术,麦冬,五味子,砂仁,紫河车粉各10克,鹿茸,肉桂,黄连各6克,海狗肾1具,60度高粱酒2000克,冰糖150克。
做法:
海狗肾用清水洗净,炕干并与其余各药共成粗末,一起装入纱布袋中,扎紧袋口;药袋放进酒坛内,倒入白酒,坛口加盖,浸泡3日后,将酒坛悬放入大锅内,隔水煮炖1小时左右,取出酒坛趁热密封坛口,放进冷水中退火待凉,贮存12天后取出药袋,药酒过滤;冰糖熬成糖汁加入滤过酒中混匀,即可饮酒。药袋中药末倒出烘于,研成细末,备用。
药粉每次服3—5克,用白酒10—15毫升冲服,一日2次,服药期问应节制房事,注意饮食调养。
桑椹芝士蛋糕
材料:
麦维他消化饼100克,牛油40克,芝士250克,鲜奶油200克,糖50克,鸡蛋2个,粟粉10克,低粉10克,柠檬汁1大匙,酒渍桑椹适量
做法:
1.饼底,麦维他消化饼100克压碎拌入溶化牛油40克,,铺入模底压实.放冰箱冷藏.
2.芝士和糖一起隔热水打软化.
3.加入柠汁拌匀,加入蛋拌和,筛入粉类拌匀,倒入鲜奶油拌匀.
4.最后加入酒渍桑椹,没有可加蓝莓.倒入模中.烤盘放热水.
5.用蒸烤法170度烤50分钟.凉后脱模.
桑椹蜜膏
材料:
桑椹一盒,蜜糖,水
做法:
1.桑椹洗干净去掉切碎(建议戴一次性手套操作 桑椹的汁染到手指上比较难洗干净)。
2.桑椹加适量的水慢火熬20-30分钟后加入蜜糖再熬10分钟左右即可熄火。
3.封好保存,每天挖一茶匙泡水饮用,必须坚持。
小诀窍
注意:图片上我加了冰糖 因为我发现蜜糖不够了,所以先加了冰糖,我建议还是全蜜糖添加,这样效用比较强。另外日常也要注意休息,工作不太紧张,情绪也要调整好另外睡觉前用热水泡脚,喝热牛奶也是不错的辅助治疗。
桑椹果酱酸奶布丁
材料:
桑椹果酱适量,吉利丁片大半片,原味酸奶100-150克
做法:
1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。
2.原味酸奶倒入杯内,加适量果酱搅拌均匀,可不完全搅拌均匀做出彩云效果。
3.倒入吉利丁片入酸奶内搅拌均匀后放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。
小诀窍
关于吉利丁片:每次用这个材料都不少网友问我这个是什么,在哪里卖,有什么用这个和果冻粉 鱼胶粉 慕丝粉一样 具有凝固作用,拿来做果冻、布丁、慕丝的。不过不少人反应拿以上粉类做都有鱼腥味,影响口感,我在买材料的时候就看到介绍说吉利丁片是高级餐厅做甜品使用的,因为用这个不会有鱼腥味,不会影响甜品的味道。所以就使用至今了。在TB可以买到,价钱一般都是一块五一片,成本比粉类要低哦
桑椹果酱瑞士卷
材料:
鸡蛋4个,紫色色素,牛奶50毫升,色拉油50毫升,低筋面粉80克,泡打粉5克,盐
做法:
1.面糊按照我以往写的瑞士卷或戚风蛋糕程序即可。
2.取搅拌好的部分面糊大概滴入2-3滴紫色搅拌均匀后倒入原面糊内,随便搅拌几下不要刻意搅拌均匀,这样才能做出纹路。
3.油纸铺在托盘上烤箱180度预热10分钟,把面糊倒入托盘内。
4.烤箱改175度烤箱中层烤10分钟后改165度在烤12-13分钟左右即可。
5.在烤蛋糕的时候,取适量金钻奶油和2-3大茶匙果酱用电动打蛋器打至九分发(裱花状态)。
6.取出烤好的蛋糕,稍微摊凉后。慢慢撕开油纸,表面均匀涂抹上奶油果酱,慢慢卷好后放入冰箱冷藏几个小时定型即可。
奶油桑椹雪糕
材料:
奶油桑椹酱,牛奶250毫升,砂糖60-80克,巧克力小豆(装饰),食用银珠
做法:
1.牛奶加入砂糖(按照个人爱好调整)放入微波炉中高火转3分钟(或直接加热)后搅拌均匀。
2.稍微摊凉后倒入奶油桑椹酱内打打蛋器打均匀后放入冰箱冻40-60分钟后取出搅拌均匀(搅烂已经稍微结冰的奶油桑椹酱)重复此步骤3-4次 让其口感更软滑。
3.重复3-4次后放入冰箱冻6小时或过夜后取出放置5-10分钟撒上银珠和巧克力小豆即可开吃。