蛇床苦参酒
材料:
蛇床子62克,苦参62克,明矾31克,防风31克,白鲜皮31克,白酒1000克。
做法:
以上前5味研为粗粉,置容器中,加入白酒,密封,每日搅拌1次,浸泡7天后每周搅拌1次,30天以后取上清液,再压榨残渣,静置澄清,过滤,即成。
蛇床苦参酒
材料:
蛇床子62克,苦参62克,明矾31克,防风31克,白鲜皮31克,白酒1000克。
做法:
以上前5味研为粗粉,置容器中,加入白酒,密封,每日搅拌1次,浸泡7天后每周搅拌1次,30天以后取上清液,再压榨残渣,静置澄清,过滤,即成。
蛇床子白矾苦参
材料:
蛇床子30克,白矾6克,苦参15克。
做法:
煎汤熏洗。
苦参酒
材料:
苦参(锉)50克,酒250毫升。
做法:
浸渍5~7日。
刺猬苦参酒
材料:
刺猬皮1具,苦参100克,露蜂房20克,黍米1千克,酒曲150克。
做法:
(1)、前3味药捣成粗末,放入容器中,加水1升,煎取汁500毫升。
(2)、黍米煮成饭,放入容器中,倒入药汁和酒曲,搅拌均匀,密封瓶口,放于保温处。
(3)、酿造10日后开封,滤取汁,装瓶。
苦参酒方
材料:
苦参(去上皮心锉)2斤,露蜂房(锉)5两。
做法:
上2味,用水3斗,煮取1斗5升,去滓浸法曲3斤。经3宿,炊黍米2斗,酝如常法。
蛇床子虾仁汤面
材料:
挂面200克,鲜虾仁75克,羊肉50克,水发木耳25克,药包1个(内装蛇床子、菟丝子各8克,五味子3克),葱花、姜未各10克,料酒15克,酱油5克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤700克,芝麻油5克,植物油20克,湿淀粉4克。
做法:
1、木耳、羊肉均切成丝。虾仁治净,与羊肉丝分别用料酒5克,精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀入味上浆。锅内放油烧热,下入肉丝炒至变色。
2、烹入酱油、余下的料酒,加清汤,下入药包用大火烧开,改小火煎煮30分钟左右,捞出药包不用,下入挂面烧开,下入木耳、余下的精盐、鸡精搅匀。
3、下入虾仁烧开,煮到熟透,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油,下入葱花、姜末略烧,出锅盛入汤碗即成。
小诀窍
特点
色泽美观,面条爽滑,汤汁清爽,咸香鲜美。
功效
虾仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)等,能补肾壮阳。羊肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2、A)等,能益气补血、温中暖肾。蛇床子味辛、苦,性温,入睥、肾经,能温肾壮阳、祛风燥湿。菟丝子味辛、甘,性平,入肝、肾经,能补肾固精、养旰明目。五味子味酸,性温,入肝、肾经,能敛肺滋阴,涩精止泻。此款主食可温肾壮阳,固精止泻,适宜于男子阳萎不举、女子宫冷不孕者食用。
操作提示
面条入锅后用筷子轻轻挑散,以免粘连。
蛇床子散
材料:
蛇床子、川椒、明矾、苦参、百部适量。
做法:
熬汤趁热冼薰后坐浴,一日1次,10次为一疗程,若阴痒破溃者去川椒。
椿根皮千里光蛇床子
材料:
椿根皮、千里光、蛇床子各30克。
做法:
水煎后作为阴道冲洗剂。
蛇床子黄柏水
材料:
蛇床子40克,黄柏30克。
做法:
煎汤,局部熏洗,每日2~3次。
蛇床子花椒五倍子
材料:
蛇床子40克,花椒15克,五倍子30克。
做法:
煎汤熏洗。