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猕猴桃汁里脊

时间:2020-12-14  2020-12-14  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   猪里脊肉250克,猕猴桃250克,白糖、芝麻碘盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、湿淀粉、香油、花生油各适量。
  
   做法:
  

  将里脊肉切片,用芝麻碘盐、料酒、胡椒粉稍腌下。鸡蛋、湿淀粉调成糊待用。猕猴桃洗净榨出汁待用。将勺置火上烧热后,下入花生油烧至五成热时,将里脊肉挂糊,逐一下勺炸,炸至外焦里嫩时捞出装盘。另用一勺上火加水,白糖,待烧开后,下入猕猴桃汁,用湿淀粉勾芡,淋上香油倒在里脊片上即成。

  挂糊要均匀;炸时要掌握好油温。


  

猕猴桃汁里脊


   材料:
   猪里脊肉250克,猕猴桃250克,白糖、芝麻碘盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、湿淀粉、香油、花生油各适量。
  
   做法:
  

  将里脊肉切片,用芝麻碘盐、料酒、胡椒粉稍腌下。鸡蛋、湿淀粉调成糊待用。猕猴桃洗净榨出汁待用。将勺置火上烧热后,下入花生油烧至五成热时,将里脊肉挂糊,逐一下勺炸,炸至外焦里嫩时捞出装盘。另用一勺上火加水,白糖,待烧开后,下入猕猴桃汁,用湿淀粉勾芡,淋上香油倒在里脊片上即成。

  挂糊要均匀;炸时要掌握好油温。


  

猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶

猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法
   材料:
   猕猴桃两个,白糖30克,麦芽糖2匙
  
   做法:
  

  1.将猕猴桃去掉皮后,切成小块

  2.放在容器中,洒上白糖,放四个小时

  3.四小时后,果肉会变小不少

  4.将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状,再倒入锅中,慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可


  

猕猴桃汁

猕猴桃汁做法
   材料:
   4个杏,1个猕猴桃
  
   做法:
  

  1、所有原料洗净,并将杏核取出。

  2、如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。

  3、然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。


  

丝瓜猕猴桃汁


   材料:
   新鲜丝瓜500克,猕猴桃200克,白糖20克。
  
   做法:
  

  将丝瓜去皮,猕猴桃去皮,用清水洗净,切碎,放入榨汁机内,榨取汁,加入白糖即可。


  

强化猕猴桃汁


   材料:
   弥猴桃150克,维生素C100毫克,蜂蜜20克。
  
   做法:
  

  弥猴桃洗净去皮切碎,放入食品粉碎机中,加适量凉开水,水溶后放入维生素C、蜂蜜一块搅拌均匀,过滤后即可。(同法可制其他果汁)。


  

黄瓜猕猴桃汁


   材料:
   黄瓜一根,猕猴桃二只,凉白开300ml.
  
   做法:
  

  1.黄瓜洗净切断备用,猕猴桃去皮切片备用。

  2.将黄瓜、猕猴桃放入打汁内,加入凉白开水。

  3.开动榨汁档即可,取出时加入适量的蜂蜜拌匀即可饮用。


  

黄瓜猕猴桃汁

黄瓜猕猴桃汁做法
   材料:
   黄瓜一根,猕猴桃二只,凉白开300ml.
  
   做法:
  

  1.黄瓜洗净切断备用,猕猴桃去皮切片备用。

  2.将黄瓜、猕猴桃放入打汁内,加入凉白开水。

  3.开动榨汁档即可,取出时加入适量的蜂蜜拌匀即可饮用。


  

蜜汁里脊

蜜汁里脊做法
   材料:
   里脊肉,山芋粉,酱油,冰糖
  
   做法:
  

  1.将里脊肉切成片,用盐码一下,再加上山芋粉,抓匀来。

  2.下油锅翻炒至熟。

  3.加酱油,汲汁,大火烧滚,稍收汤后放上冰糖,等着收汁吧。。。


  

蜜汁里脊肉

蜜汁里脊肉做法
   材料:
   里脊肉,山芋粉,酱油,冰糖,芝麻
  
   做法:
  

  1.将里脊肉切成片,用盐码一下,再加上山芋粉,抓匀来。

  2.下油锅翻炒至熟。

  3.加酱油,汲汁,大火烧滚,稍收汤后放上冰糖,等着收汁吧。。。

  4.装盘后撒上芝麻即可。


  

蜜汁里脊

蜜汁里脊做法
   材料:
   猪里脊,红酒(黄酒),蚝油,生抽,老抽,橄榄油,黑胡椒
  
   做法:
  

  1.把猪里脊切去掉筋切薄片,泡在清水里半小时后挤去水份。

  2.加入调料腌制二小时左右,煎锅加橄榄油,把肉片平脯到煎锅里,双面煎熟即可。

  3.出锅前撒上黑胡椒碎。

小诀窍

  把肉片用水泡过可以把血水泡出去,煎得时候就不会出血末了。


  

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