白术汤(2)
材料:
白术、白茯苓、白芍药(炒)各一钱,甘草(炒)五分,姜、枣。
做法:
将上药水煎服。
半夏天麻白术汤合大承气汤加减
材料:
法半夏、钩藤、陈皮、天麻、炒枳实、大黄、芒硝、全瓜萎、羌活、川牛膝、丹参适量。
做法:
水煎服。
半夏天麻白术汤合大承气汤加(不省人事)
材料:
法半夏、钩藤、陈皮、天麻、炒枳实、大黄、芒硝、全瓜萎、羌活、川牛膝、丹参、九节菖蒲、广郁金适量,并服安宫牛黄丸、局方至宝丹(朱砂、麝香、安息香、盎银箔,犀角、冰片、牛黄、琥珀、雄黄,玳瑁)。
做法:
水煎服。
白术汤(1)
材料:
白术五钱,姜六钱。
做法:
将上二味水煎,徐徐温服。
白术汤(2)
材料:
白术、白茯苓、白芍药(炒)各一钱,甘草(炒)五分,姜、枣。
做法:
将上药水煎服。
参芪白术汤
材料:
党参(去芦,米炒)二钱,炙黄芪、白术(净炒)、肉蔻霜、茯苓各一钱五分,怀山药(炒)二钱,升麻(蜜炙)六分,炙甘草七钱,生姜二片,或加制附子五钱。
做法:
将上药加水适量,煎汤服。
越婢加术汤
材料:
麻黄6克,石膏15克,生姜8克,甘草9克,红枣5枚,白术15克。
做法:
水煎服。咽痛发热甚,加银花、连翘,公英、板兰根、羚羊粉;头面及下肢肿甚,加桑皮、车前子、石苇。
鹬参姜术汤
材料:
鹬一只,党参15克,白术9克,干姜9克。
做法:
鹬一只,去毛及内脏,党参15克,白术9克,干姜9克,共水煮。待肉熟后,去药食肉喝汤。
仙术汤
材料:
苍术、干枣(去核焙干),白面(炒)各500克,茴香,炙甘草各60克,盐120克。
做法:
先将白面之外的原料分别研成细末与白面和匀,炒熟后即可。
鲥鱼参术汤
材料:
鲜鲥鱼1条、党参、白术各15克,淮山药30克。
做法:
将党参、白术、淮山药洗净一同入锅,加水适量,武火煮沸,再转用文火煮30分钟,去渣取汁;然后将鲥鱼去鳞、鳃、内脏,洗净后与药汁一同放入砂锅内,再用文火慢炖至鱼肉熟烂即可。
白术茯苓鸡汤
材料:
白术5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,鸡翅500克,枸杞10克,四季豆50克。调料精盐适量,姜片3片,清水12杯。
做法:
1、将鸡翅洗净斩块备用。
2、锅中加沸水烧沸,下入鸡翅焯透,打去浮沫捞出,其他原料洗净。
3、沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。
材料替换
用党参替换白芍,称为参苓白术健脾汤。
口味变化
调味料中增加大枣和蜂蜜,称为蜜汁茯苓鸡汤。