西餐列表
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西式小餐点
材料:土豆,色拉油,牛奶,低筋面粉,鸡蛋,面粉(普通的),牛排,黑胡椒粉,黑胡椒酱,蛋清,生粉,泡打粉,白糖,酱油,耗油,盐,白糖做法:1、土豆清水洗净,去皮,切条(薯条形状) 2、把色拉油... [西餐]
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法式苹果糖
材料:•8个苹果做法:1,用铝箔内衬它和喷涂不粘烹饪喷雾箔准备一个烤盘。 2,洗净,仔细擦干苹果。除去果梗,并坚持了串牢牢干末端。... [西餐]
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法式烤新西兰羊排
材料:主料:新西兰羊排做法:1、用蒜碎、迷迭香、面包糠,加橄榄油混合在一起。 2、将羊排剔干净,用盐、黑胡椒腌制后,煎至3成熟。 3、在羊排外表抹... [西餐]
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法国大餐篇之法式蜗牛
材料:蜗牛做法:1、把锅子盛满水把它烧开,然后再把活的蜗牛放入焯一下水即可以捞出冲凉待置; 2、用器具把蜗牛肉挑出放入葱姜之水里腌制15分钟,... [西餐]
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法式甜吐司
材料:白吐司3片、鸡蛋1粒、三花淡奶200毫升、白糖20克、黄油5克、糖粉1茶匙做法:1、白吐司切边丢掉,然后沿对角线斜切成两个三角备用。 2、取一大碗,打入鸡... [西餐]
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自制奶油芝士蘸酱
材料:奶酪,淡奶油,柠檬皮,牛至叶,盐,橄榄油,红椒做法:1、油浸奶酪,切片,倒入淡奶油。 2、柠檬皮切丝,红椒切丝,放入步骤(1)中,再加少许盐、橄榄油、牛至叶,蘸酱就做好了... [西餐]
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芝士蒜香法棍
材料:法式短棍,芝士,淡奶油,红椒,柠檬皮,牛至叶,橄榄油,蒜头做法:1、芝士切小块,用淡奶油浸泡。 2、红椒切丝、柠檬皮切丝,放在浸泡芝士的奶油上面。牛至叶撒在芝... [西餐]
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自制简易早餐 三明治+培根
材料:土司片、番茄、培根、奶酪、培根、沙拉酱少许、生菜、土司片做法:1、土司切片,放入多士炉,按个人喜好烘烤 2、培根微波加热 3、摆放顺序:土... [西餐]
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简单版薯条
材料:土豆,盐,油做法:1、土豆去皮,切细条,中指宽左右。 2、倒入盐水浸泡10分钟,沥干水分。 3、水煮开后放入薯条,焖煮3分钟。 4、放凉后... [西餐]
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土豆泥沙粒
材料:土豆、培根、黄瓜、圣女果、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐做法:1、土豆削皮,切片,隔水蒸熟。 2、黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎。... [西餐]
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菠萝布丁披萨
材料:布丁一个,鸡蛋2个,白糖若干,黄油10克,巧克力酱若干做法:先把黄油烤化,将鸡蛋打散,加入黄油,接着搅匀;准备好的面粉加入搅拌的蛋液,活好面,擀好,放进烤盘,捏边,中间撒上布丁,上... [西餐]
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懒人鸡蛋三明治
材料:方面包,鸡蛋,番茄酱做法:1、方面包去掉边缘。 2、鸡蛋下油锅煎成荷包蛋。 3、方面包上涂适量番茄酱。 4、放上煎好的鸡蛋,再放... [西餐]
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芝士Pizza
材料:香芋,洋葱,青椒,腊肠,西红柿,芝士,鸡蛋,面粉,炼奶做法:1、香芋、洋葱、青椒切丝。广式腊肠(可换成培根)切薄片。西红柿切瓣。 2、Pizza底盘:两个鸡蛋 + 一小杯... [西餐]
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自制比萨
材料:1.高筋面粉1000克,做法:按制作面包面团的方法调制面团。 将面团分割为150—200克一个的面团,滚圆后将面团擀开至比萨模具盘大小(直径约15—18厘米),并放... [西餐]
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法式马卡龙棒棒糖
材料:杏仁粉 100g做法:1、想做出好的蛋白霜的最重要一点是,一定要尽可能保持你打蛋白的盆和搅拌头是干净而且干燥的,如果有油腻什么就一定会影响到蛋白糊的质量,以至于... [西餐]
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法式马卡龙
材料:蛋白80g,糖粉100g,砂糖100g,杏仁粉100g做法:1、准备好蛋白, 室温放置一夜 (24小时), 放置蛋白的容器不要密封, 松松的遮盖一下就可以。我今天因为时间紧急,来不及隔... [西餐]
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法式歌剧院蛋糕 opera
材料:咖啡糖液 做法:1 "杏仁蛋糕" 與之前的焦糖蘋果夏洛特的做法一樣喔 請參考 焦糖蘋果夏洛特 ~烤好待涼切成0.5 cm 高的片狀 2 "咖啡... [西餐]
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炸薯条
材料:马铃薯(土豆),食用油,食盐做法:1、土豆切成粗细适中的条状,放入冷盐水中浸泡10-20分钟。 2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至3-5分熟,捞出沥干,放入冰箱冰一... [西餐]
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芝士白酱焗菜胆
材料:材料1:娃娃菜3个,虾米少许,干贝少许,火腿少许做法:1、将材料1加500cc水,大火滚开后加盐、鸡精调好味,转小火熬到干贝软化。 2、另起锅,小火将奶油溶化,加面... [西餐]
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法餐courgette farcie肉馅西葫芦
材料:2 belles courgettes allongées 做法:1、烤箱200度预热,初次做建议180度。 2、把大西葫芦纵向切开,把籽的部分用勺子挖掉。别挖太多,去籽即可。如图1... [西餐]