莴苣列表
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凉拌莴苣丝金针菇
材料:莴苣2根,瓶装金针菇、精盐、鸡精、白糖做法:(1)莴苣洗净切成丝,放进容器中撒上小半勺精盐腌制一会让其入味出水。 (2)然后,倒去莴苣丝中的水,放... [莴苣]
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凉拌木耳莴笋叶
材料:黑木耳,莴笋叶,蒜,白醋,麻油,芝麻酱,盐做法:1、黑木耳温水泡发,摘除根蒂,淡盐水浸泡片刻搓洗干净,煮锅加水烧开,转中火放入木耳煮15分钟左右捞出,清水冲洗挤掉水份。... [莴苣]
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香菇莴笋油面筋
材料:莴笋,香菇,油面筋,盐,淀粉做法:1、香菇淡盐水泡发,搓洗去杂质冲洗干净,入沸水锅中焯烫一下捞出沥干水分切片。 2、油面筋用筷子戳个小孔(焯穿),放开水... [莴苣]
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凉拌莴苣
材料:莴苣,大蒜做法:1、烧一锅热水,将莴苣放进热水绰一下 2、切好蒜末 3、在绰好的蜗莴苣里面,加盐适量,生抽适量,醋适量,糖,香油,蒜末 4... [莴苣]
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莴笋炒山药
材料:主料:山药400克,莴笋半根 做法:1、山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡。 2、莴笋去皮洗净,切片。 3、青椒去蒂、去籽洗净,切片。 4... [莴苣]
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醋拌青笋萝卜丝
材料:青笋,胡萝卜,香醋,香油,香葱,盐,味精,蒜做法:1、青笋切成细丝。 2、胡萝卜切成丝。 3、蒜剁成末,香葱切成葱花。 4、胡萝卜用水焯... [莴苣]
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莴苣干贝汤
材料:莴苣1根做法:1、莴苣去皮,切长条。 2、干贝清洗干净,放进砂锅开火慢炖。 3、大约15分钟,加入莴苣继续炖。 4、加入蛋液,划成蛋花... [莴苣]
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莴苣叶炒蛋
材料:莴苣叶 (一根莴苣的叶子就够了)做法:1、开水焯过莴苣叶,冷水冲凉,滤干水分,切细。 2、水发木耳切细。 3、蛋液打散,热锅冷油,先炒好蛋。... [莴苣]