白萝卜列表
-
虾皮炒萝卜丝
材料:白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许做法:1.白萝卜洗净,去皮后切丝。 2.热锅,加入2大匙沙拉... [白萝卜]
-
萝卜汤
材料:白萝卜150公克,红萝卜30公克,鸡骨80公克,姜片2片,香菜少许,盐少许,冰糖少许,胡椒粉少许做法:1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。 2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出... [白萝卜]
-
烩红白萝卜丁
材料:红萝卜1/2根,白萝卜1/3根,虾米1大匙,香菇3朵,水400㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,太白粉水1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油1茶匙做法:1.红萝卜、白萝卜洗净去皮,切成2公分大小的四方丁... [白萝卜]
-
麻辣白萝卜
材料:白萝卜300公克,水600㏄,麻辣汤底600㏄做法:1.萝卜洗净,削去外皮,纵向对切成两等份。 2.取锅,先加水和白米粒,再放入作法1的白萝卜煮50分钟,即可熄火捞起备... [白萝卜]
-
萝卜丝饼
材料:萝卜200公克,虾米20公克,葱末20公克,绞肉50公克,糖1大匙,水50㏄,油皮:200公克,沸水100公克,冷水40公克,猪油30公克,油酥:140公克,猪油70公克,盐1小匙,香油1大匙,胡椒粉少许,盐少许,鸡... [白萝卜]
-
萝卜泥淋酱
材料:A.水100cc,淡色酱油30公克,柴鱼素2公克,味醂25公克,B.萝卜泥50公克做法:1.将材料A混合均匀,以中火煮开备用。 2.将材料B放入碟子里,再从碟子边缘缓缓淋入... [白萝卜]
-
萝卜辣椒酱
材料:萝卜干60公克,鲜辣椒100公克,豆豉30公克,蒜头70公克,沙拉油180cc,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,细糖1茶匙做法:1.鲜辣椒、萝卜干洗净沥干水份后切成末;豆豉、蒜头切末备用。... [白萝卜]
-
腊味萝卜糕
材料:在来米粉300公克,太白粉70公克,水600㏄,白萝卜丝900公克,广式腊肠30公克,虾米30公克,水1200㏄,盐1大匙,鲜鸡粉1大匙,糖3大匙,胡椒粉1/2大匙,麻油3大匙做法:1.)将在来米粉、... [白萝卜]
-
凉拌萝卜皮
材料:白萝卜2个,红辣椒 1条,香菜1/2支,盐2小匙,香油1小匙,糖1/2小匙,醋1/2小匙,盐1小匙做法:1.白萝卜洗净,用刀削去外皮后,取其外皮与2小匙盐抓拌至出水,再以清水洗去盐份备用... [白萝卜]
-
萝卜糕
材料:在来米粉200g,萝卜丝500g,虾米30g,腊肉100g,水500㏄,水350㏄,香油15g,盐12g,糖15g,鸡精粉15g,胡椒粉5g做法:1.材料A与C拌匀备用。 2.材料B的腊肉切小丁与虾米... [白萝卜]
-
萝卜丝蛋汤
材料:主料:白萝卜250克,鸡蛋150克,做法:1.将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。 2.大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后... [白萝卜]
-
溜炒白萝卜
材料:主料:白萝卜450克做法:1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2、鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水... [白萝卜]
-
白萝卜粥
材料:主料:稻米15克,白萝卜30克,辅料:萝卜缨30克做法:1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。 2.将白萝卜洗净切碎成萝卜... [白萝卜]
-
奶汤炖萝卜汤
材料:主料:白萝卜500克做法:1、萝卜去皮,洗净,切滚刀块。 2、葱、姜切片。 3、油烧热,放入萝卜稍炸,捞出。 4、加入葱片、姜片,加入适量... [白萝卜]
-
米醋萝卜菜
材料:主料:白萝卜250克,调料:醋30克,花椒1克,盐2克,香油1克做法:1.将萝卜洗净,切成小的薄片 2.放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可; 3.食用时淋香油。... [白萝卜]
-
白萝卜炖猪排骨
材料:主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,做法:1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。 2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可... [白萝卜]
-
葱油白萝卜
材料:主料:白萝卜300克,做法:1.将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。 2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。 3.鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜... [白萝卜]
-
排骨煮白萝卜
材料:主料:猪小排(猪肋排)250克,辅料:白萝卜100克,调料:盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克做法:1.将猪小排骨洗净,剁成段; 2.白萝卜去皮,切成块; 3.葱切段,... [白萝卜]
-
白萝卜烧鱿鱼
材料:主料:白萝卜半斤,红甜椒一两,绿菜椒一两全部切块,鱿鱼二两片成薄片,葱,姜切末,盐,味精适量,淀粉一大匙加水调成芡汁。做法:1、鱿鱼片是这样片成的。 2、片好... [白萝卜]
-
腌萝卜
材料:白萝卜1根,盐10g白糖30g,香油适量做法:1、白萝卜洗净,切成薄片,加盐后用手不停地搓,腌5分钟。 2、将白萝卜片用清水冲洗干净,然后攥干水分,加糖继续不停的... [白萝卜]