扒牛肉条列表
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扒牛肉条
材料:主料:牛肉500克。葱10克,姜10克,酱油15克,精盐20克,绍酒15克,八角5克,芝麻油6克,淀粉少许。做法:牛肉整块放入冷水内泡透,洗净血水放入沸水锅中焯水,捞出洗净血污,刷净锅,另... [扒牛肉条]
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扒牛肉条
材料:牛肉500克,葱段、姜片各适量调料酱油15克,精盐20克,绍酒15克,八角5克,香油1小匙,水淀粉1小匙做法:1、将牛肉整块放入冷水内泡透,洗净血水放入沸水锅中汆烫,捞出洗净血污... [扒牛肉条]
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扒牛肉条
材料:熟牛腩肉500克。调料油2大匙,绍酒,酱油各1/2大匙,白糖1/2大匙、精盐、味精各1/3小勺,葱、蒜片、姜末各少许、淀粉适量,花椒油1大匙。做法:1、将熟牛腩切成9厘米长、0.3... [扒牛肉条]
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红扒牛肉条
材料:主料:牛腰窝(肋条肉)8两做法:1、牛肉尽量买方正的,不要买联想的,开个玩笑是买方方正正的,到时候好切,其实清蒸的扒肉条不放胡萝卜,不过我一般喜欢放一个,汤里会有更醇厚... [扒牛肉条]