薄片列表
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薄片火腿
材料:主料:金华火腿300克,做法:1.将熟火腿四周修齐,切成长6厘米、宽2.5厘米的块,留腰约3毫米厚,重约150克; 2.然后将大腿块切成长6厘米、宽2.5厘米的薄片,共48片... [薄片]
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黄油薄片酥
材料:低粉140克,黄油40克,植物油40克,鸡蛋10克,水25克,白糖40克,盐0.5克做法:1.黄油软化后加入白糖和盐打发 2.再分次加入植物油 3.搅拌均匀... [薄片]
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奶酪薄片
材料:高筋面粉250g(100%),芝士粉10g(40%),迷迭香0.5g(0.2%),盐5g(2%),干酵母1g(4%),橄榄油15g(6%),水150g(60%),芝士粉适量做法:1.将干性材料和橄榄油一起放入容器 2.加入水,... [薄片]
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朗姆酒风味薄片
材料:奶油23克,低筋粉60克,朗姆酒5克,水40克,糖粉50克做法:1.将奶油与糖粉搅打至乳白色 2.再加入水、朗姆酒搅拌一下 3.将低筋粉过筛加入到搅拌盆... [薄片]