鲍鱼列表
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鲍鱼意粉
材料:鲍鱼、通心面、洋葱,西红柿、紫苏意大利面酱,盐、糖、味精做法:1.1)洋葱切成碎抹,西红柿切成小丁,鲍鱼去壳、去肚,洗净,切片, 2)锅烧热,倒入油,下洋葱碎抹炒出... [鲍鱼]
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鲍汁捞饭---家庭简易版
材料:鲍鱼汁,鲍鱼,西兰花,米饭做法:1.材料:鲍鱼 鲍鱼汁 米饭 西兰花做法1.将鲍鱼内脏去除,清洗干净,外壳用牙刷刷净,入开水锅中蒸3分钟左右备用2.西兰花入开水中焯熟... [鲍鱼]
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鲍鱼粥
材料:1.鲍鱼1/2个,2.姜片3片,葱2支,3.鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,4.米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙做法:(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡... [鲍鱼]
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鲍鱼炖竹笙
材料:鲍鱼1个,竹笙10公克,水2000c.c,甘草1大匙,枸杞1小匙,姜1片,蚝油2大匙,冰糖1大匙,米酒2大匙做法:1.鲍鱼切片备用;竹笙洗净后切成约4公分的段状备用。 2.取一汤... [鲍鱼]
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中东25头鲍鱼
材料:中东25头鲍鱼数个,老母鸡800公克,猪肉600公克,金华火腿300公克,鹅掌10只,太白粉少许做法:1.将中东25头鲍鱼放入冷水中泡至变软后取出备用;老母鸡、猪肉、金华火腿肉、... [鲍鱼]
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竹笙鲍鱼扎
材料:竹笙2条,鲍鱼条2条,香菇条2个,火腿条2个,山药条2个,芦笋1根,盐5公克,糖8公克,鸡粉3公克,蚝油6公克,水30公克做法:1.将竹笙泡水软化后,再把鲍鱼条、香菇条、火腿条、山药条... [鲍鱼]
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金葱鲍鱼粒炒饭
材料:罐头鲍鱼80公克,青葱粒30公克,红葱头15公克,熟香菇粒15公克,全蛋2个,熟白米饭800公克,盐20公克,糖10公克,鸡粉5公克做法:1.罐头鲍鱼切粗粒,以滚水汆烫备用。... [鲍鱼]
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鲍鱼鸡粒饺
材料:外皮材料:100公克,太白粉160公克,沸水100㏄,做法:(1)将外皮材料中的澄粉与太白粉拌匀,再加入100㏄的沸水搅拌后,再用手揉成面糰备用。 (2)将内馅材料(1)分... [鲍鱼]
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鲍鱼粥
材料:鲍鱼1/2个,姜片3片,葱2支,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙做法:1.)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可... [鲍鱼]
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鲍鱼灌汤包
材料:汤包皮4张,小鲍鱼4个,虾仁150公克,鸡肉150公克,干贝60公克,香菇60公克,蘑菇60公克,鸡肉600公克,猪肉300公克,火腿40公克,水3000㏄,盐1/2小匙,糖1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/3小匙... [鲍鱼]
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鲍鱼鸡肉粥
材料:去骨鸡腿肉4两,罐头鲍鱼3两,广东粥粥底8杯,水1杯,太白粉1小匙,沙拉油少许,盐1/2小匙,鸡粉1小匙,香油1、2滴做法:1. 鸡腿肉洗净,切块,用少许盐、太白粉拌匀备用。... [鲍鱼]
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海皇竹盅鸡
材料:主料:活鲍鱼三只,干贝两粒泡软,冬菇三朵泡软,鲜人叁一条,鸡腿两只,调料:红枣两粒,姜数片,料酒一大匙,盐少许,清水,竹筒一个。做法:将所有材料放进竹筒里,注满清水,加料酒。大... [鲍鱼]
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新式佛跳墙
材料:主料:鱼翅(干)80克,海参80克,鲍鱼80克,对虾80克,螃蟹80克,海螺50克,墨鱼50克,猪蹄100克,鸡肉80克,鸡腿100克,辅料:花菇30克,火腿30克,调料:盐3克,料酒5克,盐2克做法:1.将蟹子切块... [鲍鱼]
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鲍汁冬菇焖鸡脚
材料:鸡脚,冬菇,花生,鲍汁,蒜头,油,盐,糖做法:1、鸡脚、冬菇洗净; 2、锅中下油,爆蒜,下鸡脚和冬菇爆香,放盐、糖、鲍汁、花生后加水,用中火焖40分钟即可。... [鲍鱼]
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鲍鱼干锅鸡
材料:主料:小鸡1只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜3片做法:1、锅里两大匙油烧热,放入姜片、蒜粒爆香。 2、加入鸡块、香菇、鲍鱼翻炒数下... [鲍鱼]
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珍珠鲍鱼
材料:主料:鲍鱼罐头1听(重约150克),鹌鹑蛋10个,鸡脯肉150克,葱油10克,香菇,红绿柿椒各25克,料酒12克,姜10克,葱10克,鸡蛋清2个,味精4克,盐,高汤,水电分,油适量。做法:(1)将鲍鱼用开... [鲍鱼]
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焗鲜鲍
材料:主料:鲜鲍鱼,老鸡母做法:鲍鱼去内脏洗净,放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水,漂洗干净,放入垫有竹蔑的煲中;把老鸡母、猪赤肉下鼎炒香,加绍酒略炒,加入上汤、红豉油、精盐,... [鲍鱼]
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一品鲍鱼
材料:主料:鲍鱼(罐装)50克,水发香菇25克,鸽蛋5个,蛋松16克,云腿末5克,盐1克,味精1克,胡椒粉0.1克,糖0.5克,料酒2毫升,植物油40克,鸡油10克,葱10克,姜6克,淀粉0.5克,玉米粉1克,鸡汤200克。... [鲍鱼]
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清汤鲍鱼
材料:主料:罐头鲍鱼半桶,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克。盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克。做法:(1)将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗... [鲍鱼]
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双冬炖鲍鱼
材料:主料:鲍鱼60克,天门冬30克,麦门冬30克,做法:1.鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片; 2.猪瘦肉洗净,切片; 3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净; 4.将鲍... [鲍鱼]