菜饭列表
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猪油拌飯
材料:准备时间: 8分钟做法:1) 米淘洗后加水,用电饭煲煮成白饭; 2) 加少许盐和料酒,大火蒸5-6分钟至熟,然后顺着纹路撕成鸡丝; 3)煮好的米... [菜饭]
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爱心黑椒鸡腿盖饭
材料:主料:鸡腿 鸡蛋 青椒 豆芽做法:做菜前一天:一只鸡腿剔骨,加料酒,生抽,黑胡椒腌制一晚备用(我用了一种韩国的烧烤酱,所以就没加生抽了) 做菜当天:... [菜饭]
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简单又好吃的鸡肉饭
材料:原料:我用的鸡胸肉(原方子是无骨1只鸡腿)、熟米饭、 西兰花、(原方子还有白菜花) 胡萝卜片、葱、 姜做法:1) 鸡腿去骨洗净,如果是鸡胸脯肉就没必要去骨了。将西兰花在... [菜饭]
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炒米饭
材料:鸡蛋两个打散,红肠一小段切丁,芦笋3根切丁,冷藏一夜的米饭一大碗做法:1.锅里倒稍微多一些的油,热了以后,把鸡蛋液倒入,迅速滑开后盛出,这样比较嫩 2.留锅里... [菜饭]
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生炒糯米饭
材料:主料:做法:1、糯米泡好,腊肠泡水去肠衣切片,香菇切丁,虾米和干贝洗干净之后,用热水泡软(大约30分钟),水留起备用。把干贝撕开。 2、泡虾米和干贝的水里加入... [菜饭]
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瓦煲鸡饭
材料:1 cup 白米 (洗净沥干)做法:先把鸡肉和香菇一起加入所有的腌料腌半个小时以上。然后把洗干净的白米和鸡汤放到炉子上加盖煮滚之后转小火至米饭上出现许多的小孔。... [菜饭]
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五香排骨饭
材料:凉饭100克,猪条排100克,洋葱半只,青菜100克,少许的葱花。做法:1.洋葱洗净切丝放在沙锅内垫底,放上凉饭备用。 2.排骨洗净切3公分的断,加入适的黄酒、白糖、... [菜饭]
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微波冬菇鸡肉饭
材料:主料:米 150克 鸡胸脯肉 100克 冬菇 适量 鱼露 少许 做法:1.、米洗好后用冷水泡一个小时 2、泡发香菇,为使香菇入味,再泡香菇的水里加点盐... [菜饭]
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腊肠糯米饭
材料:糯米两杯(cup)做法:1、把糯米温水泡两三个小时,沥干水。如果糯米不泡,要增加水量.偶一般都泡,这样省时翻炒。 2、中火,不粘锅放一点油,放腊肠,炒到腊肠出油,... [菜饭]
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虾仁什锦炒饭
材料:虾仁50克,凉饭250克,青椒50克,香干三块,红萝卜50克,葱花少许.做法:1.青椒切丝, 香干切粒, 红萝卜切粒备用. 2.锅内加入底油开大火,先倒入红萝卜翻炒.... [菜饭]
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煲仔糯米饭
材料:材料:糯米、自晒腊肉,葱粒。做法:一、净好米,放入煲里,再放水(不要放太多水,水刚没过米面再高出半公分就够了),开火。不是没盖子吗,不打紧,用锡纸盖住。 二、... [菜饭]
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咸肉炒饭
材料:冷饭 1大碗做法:一、将菜椒、咸肉、姜、葱切粒,青豆解冻滤水、蛋打散用力打匀,再开锅,锅热加1汤匙左右的油,倒入咸肉炒香,盛起; 二、用另一锅将青豆焯水;... [菜饭]
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猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)
材料:猪脑一只,鸡蛋二只,凉饭150克,葱花少许。做法:1.猪脑洗净切碎倒上适量的黄酒、盐、味精拌匀腌制10分钟。鸡蛋打散备用。 2.锅内倒入适量的食油,开中火,油热... [菜饭]
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豆角焖饭
材料:原料:豆角,猪肉,香肠,葱姜蒜,大米做法:1、猪肉、香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。 2、热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入... [菜饭]
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鸡腿煲仔饭
材料:香米 ,鸡腿 ,胡萝卜 ,青豆 ,玉米粒 ,生菜 ,料酒 ,姜 ,老抽 ,糖做法:1.青豆和玉米粒清水里解冻后洗净沥干水分 2. 胡萝卜切成丁, 生菜洗净备用... [菜饭]
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糖醋里脊盖饭
材料:猪里脊肉 小青菜 老姜 料酒 老抽 陈醋 白醋 糖 盐 香葱 生粉 米饭做法:1:里脊肉洗净切块放在清水里浸泡出血水,挤掉血水洗净 2:小青菜洗净中间切开... [菜饭]
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新疆维吾尔族曲曲汤饭
材料:羊肉 洋葱 黑胡椒 面粉 盐水 香菜 胡萝卜 西红柿 蒜 清油做法:1.首先将肥羊肉切成黄豆粒大小的丁,加切碎的洋葱末,盐、胡椒粉、孜然粉和少许水拌成馅。... [菜饭]
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香肠饭(电饭煲食谱)
材料:大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量做法:1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油 2.放入杂... [菜饭]
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虾仁香菇饭
材料:米饭,虾仁,干香菇,葱,蚝油,盐,鸡精。做法:1.把虾仁,香菇用水泡发. 2.把泡发虾仁和香菇切粒,葱切碎,备用. 3.炒锅倒入适量的油烧热,放入虾仁... [菜饭]
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懒人番茄蛋包饭
材料:1,西红柿2只 2,鸡蛋2颗 3,大米饭2两 4,少许盐,糖 5,香肠或者猪肉 6,洋葱少许 7,番茄酱少许8, 8,淀粉少许做法:1,把番茄切成块,把洋葱切碎放入锅中放少许油炒香后立刻放... [菜饭]