翅中列表
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番茄翅中
材料:鸡翅中,生抽老抽各适量,糖,番茄沙司做法:1.先把翅中焯去血沫,翅中的中间也熟了. 2.锅中放少许油.放上翅中,加点糖和酱油挂糖色。 3.盐影响鸡... [翅中]
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【小疯煮食】之 香菇蒸翅中 炎炎夏日“蒸”滋味
材料:原料:(1人份),鸡翅中4个,香菇2朵,姜10g,酱油2大勺(30ml),鸡精1/4小勺(1.2ml),小辣椒1个做法:鸡翅中洗净,一切为二,香菇泡发切丝,姜去皮切丝 将除辣椒外的所有材料放... [翅中]
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炖鸡翅中
材料:鸡翅中9个,大料1个,葱块姜片,酱油少许,盐适量做法:1、洗净鸡翅中,然后控下水分。 2、锅中放点油,然后放大约3勺白砂糖,炒糖色(见起大泡泡就差不多了)... [翅中]
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咖喱蒜香烤翅中
材料:鸡翅一斤左右,姜丝少许,蒜末少许,面包糠一碗,鸡蛋一个+纯蛋黄一个,配料:盐,胡椒粉,咖喱粉,黄油一小块做法:1、鸡翅中化冻,用刀在表面划上两刀,加入姜丝、少许盐、胡椒粉和... [翅中]
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卤翅中
材料:净鸡翅中500克。调料卤水1000克。做法:翅中洗净入沸水中大火汆2分钟,取出控水,放入卤水中小火卤35分钟取出装盘。 小诀窍 特... [翅中]
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照烧酱鸡翅中
材料:主要原料:做法:一、将每块鸡翅中的背面划两刀,好让鸡翅入味,放在一密实盒里; 二、再倒入配料,用手搅拌均匀,均匀地每只搓几下好入味,然后盖好盖子,放1-2小时... [翅中]
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辣炸翅中
材料:鸡翅中300克,辣椒粉1小勺、盐、味精适量,植物油200克,干淀粉100克做法:1、翅中洗净控干水分,从里侧划几道,便于入味。 2、辣椒粉、盐、味精涂抹均匀,静置2... [翅中]
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香煎鸡翼
材料:1.鸡中翼 2.小辣椒(不喜欢吃辣的可以不放,因人而异)3. 蒜蓉 4. 葱段 5.盐 6.油 7.糖 8.酱油 9.生粉做法:1.先把鸡翼洗干净。2.然后用刀切开它(详细见图)3.然后放少许... [翅中]