材料:主料：鸡胸脯肉500克，做法:1.鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。 2.将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出。 3.锅中留油少许，爆香葱、姜、... [脆椒鸡丁]
材料:鸡脯400克，脆椒100克，料酒、生抽、盐、植物油做法:1、鸡脯切丁，用料酒、老抽、盐腌制半小时。 2、脆椒（超市有售）备用。 3、锅内放适量植物油... [脆椒鸡丁]
