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乡村鸡蛋小炒肉
材料:鸡蛋,肉,尖椒,胡萝卜,葱花,盐,胡椒粉,淀粉,糖少许,豆豉辣酱,鸡精,酱油,陈醋做法:1.先把肉切片或条,然后放入少许陈醋,胡椒粉,盐,酱油和淀粉腌制下。 2.油锅加热后先... [打包]
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乡村回锅肉
材料:熟带皮猪后腿肉300克,面粉100克。调料青辣椒、红辣椒、永川豆瓣各15克,蒜苗25克,白糖3克,鸡蛋液30克,甜面酱、料酒、盐各5克,色拉油55克。做法:1、面粉、鸡蛋液、水30... [打包]
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鱼香茄子
材料:主料:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱 做法:1、茄子切成条,放入盐水中浸泡十分钟,再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀(用盐水浸泡后再裹一些干淀粉可以使茄子在油炸过程... [打包]