蛋撻列表
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美味蛋挞
材料:主料:鸡蛋200克,做法:1.把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀; 2.将150克水烧开,加入白糖,化成糖水; 3.把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中,充分... [蛋撻]
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奶香酥脆的诱人蛋挞
材料:蛋塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,黄油50克,马琪琳200克,水150克左右,蛋塔水材料:淡奶油210克,牛奶170克,低筋面粉15克,细砂糖65克,蛋黄4个,炼乳20克做法:蛋塔皮做法:... [蛋撻]
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港式蛋挞简单做
材料:蛋挞皮壳材料:(約可做24個份量-圓形蛋撻模 7cm x 3cm )做法:A) 蛋挞皮制作方法 A1。 先待牛油置軟化,和面包油用搅拌器分兩次加入糖霜用慢速打勻,直至變... [蛋撻]
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紫薯蛋塔
材料:塔皮9个,淡奶油100G,鲜牛奶70G,砂糖30G, 蛋黄3个 ,炼乳8G,低粉8G,紫薯少许做法:1、紫薯切小丁,添水淹没,入微波炉高火4分钟,捞出沥干。 2、淡奶油,鲜牛奶,砂糖,... [蛋撻]