蛋黄酥列表
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蛋黄酥
材料:下面的料一共可做16个点心做法:【馅料】:蛋黄洗干净后喷少许酒,180度烤变色后取出,晾凉,一切二。豆沙(提前做好)分割成20克/个的小球;入半个蛋黄。 【做法... [蛋黄酥]
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蛋黄酥
材料:以下量可以做16个蛋黄酥:做法:1、油皮和油酥都按配料揉成光滑的团,放进盆里,表面盖上盖子,静置半小时。 2、将静置好的面团各分成16份,取一份油皮包住油... [蛋黄酥]
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蛋黄酥
材料:【油皮】:做法:1. 分别将油皮和油酥皮的原料称量好分别放入两个盆中, 将它们分别混合好; 2. 和好的面团分别放入保鲜袋中,放入冰箱中松弛20分钟;... [蛋黄酥]
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蛋黄酥(三种口味)
材料:【油皮】:中筋面粉225g,猪油66g,玉米油15g,细砂糖45g,清水82g。做法:1、把油皮中的全部材料放入面包机桶里,启动两次和面程序共40分钟,揉到面团出膜,盖上保鲜膜,放温暖处... [蛋黄酥]