地三鲜列表
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地三鲜
材料:两根 茄子做法:首先把材料全部处理干净,茄子和马铃薯切滚刀块,辣椒切块状。葱蒜剁碎 然后起油锅,先炸马铃薯,炸至金黄色,然后炸茄子也炸成稍微金黄,最后辣... [地三鲜]
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地三鲜(烧茄子)
材料:茄子、土豆、青椒做法:1. 茄子削滚刀块儿、土豆也是用刀切掰成滚刀块儿,进油锅分批两面炸黄,大青椒掰小块最后也过一下油备用。 2. 配料汁:中碗加入三... [地三鲜]
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东北特色菜- 地三鲜(烧茄子)
材料:茄子、土豆要过油 ……做法:1. 茄子削滚刀块儿、土豆也是用刀切掰成滚刀块儿,进油锅分批两面炸黄,大青椒掰小块最后也过一下油备用。 2. 配料汁:中碗加... [地三鲜]
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家常地三鲜
材料:茄子,土豆,青椒,蒜,生抽,老抽,糖,盐做法:1、茄子切块 土豆切片状 青椒切块备用。 2、起锅加大量油分别将茄子炸至金黄,土豆炸至透明,盛出。 3、... [地三鲜]
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地三鲜
材料:长条茄子1根 土豆1个 青红椒各1根 葱末15克 蒜末30克 生抽2茶匙(10ml) 糖1/2茶匙(3克) 盐1/4茶匙(1克) 料酒1汤匙(15ml) 清水2汤匙(30ml) 水淀粉1汤匙(15ml) 香油1/4茶匙(1ml)... [地三鲜]
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地三鲜
材料:主料:园茄子做法:1.准备好原材料,其中土豆;茄子切菱形片,分别泡入水中,青椒手掰成块,炝锅用葱姜蒜和出锅前用的蒜粒。 2.锅中放宽油,烧至微冒烟,大约7成热,下... [地三鲜]
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简单香菇炒肉片
材料:瘦肉.香菇。生粉。胡椒粉、少许辣椒粉。蒜末.葱花.酱油做法:1、瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟. 2、香菇切条.锅里倒少许油.放入蒜末。葱花.爆香... [地三鲜]
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地三鲜
材料:主料:100g茄子 100g土豆 100g青椒 做法:1、准备好茄子 土豆 青椒。 2、把茄子洗净,切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。(盐也不要加多,会咸的。孩子该感... [地三鲜]
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东北地三鲜
材料:土豆,茄子,青椒,花生油,盐,葱,姜,蒜,水淀粉,老抽,蚝油,苹果醋,白糖,料酒,鸡精做法:1.土豆切滚刀块,茄子切稍大点(我都是用手撕的,我觉得撕的比切的好吃),青椒撕片。茄子切好后用盐... [地三鲜]
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地三鲜
材料:茄子,青椒,土豆,蚝油,老抽,料酒,鸡精,醋,糖,淀粉,油,做法:1.茄子切稍大点的块,加点盐稍腌一会儿 2.青椒撕成大小合适的片 3.土豆切滚刀块... [地三鲜]
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地三鲜
材料:土豆,青椒,茄子,生抽,盐,糖,水淀粉做法:1.土豆去皮切滚刀块,茄子和青椒也切滚刀块。 2.锅中多放些油,七成热时,将三种蔬菜分别过油,土豆炸四分钟左右,茄子约炸... [地三鲜]
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地三鲜
材料:茄子一个100克,土豆1个300克,青椒一个50克,葱5克,姜5克,蒜5克,盐1茶匙(5克),生抽1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),料酒1汤匙(15ml),水淀粉2汤匙(30ml),做法:1.准备材料 2.将茄... [地三鲜]
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地三鲜
材料:茄子,土豆,尖椒,葱适量,蒜适量做法:1.茄子不去皮切滚刀块,撒盐杀一下水分。这是省油的关键之一。杀过水分的茄子,吸油的能力大大降低 2.杀好的茄子块挤一... [地三鲜]
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东北地三鲜
材料:茄子一个,土豆一个,大椒一个,植物油,酱油,鸡精,香油,水淀粉,盐,葱丝,蒜末做法:1.将茄子洗净切成滚刀块,土豆去皮洗净也切成滚刀块,大椒洗净去蒂手撕成块 2.奶锅... [地三鲜]
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香甜软糯的玉米饼
材料:玉米粒,适量面米,适量白糖做法:1、把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,这是糯玉米,磨着都觉粘。 2、磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适... [地三鲜]
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地三鲜
材料:土豆1个 做法:1、土豆、茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。 2、将茄子、土豆、辣椒均切成大小一致的滚刀块。 3、分别将土豆和茄子入热油锅炸... [地三鲜]
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茄子炒土豆青椒(地三鲜)
材料:2个土豆 3个中等大小的茄子 姜和蒜适量 盐 生抽 老抽 糖适量 白胡椒粉(鸡精 味精根据个人的喜好添加)做法:1、2个土豆不要剥皮冲洗干净放到盘子里,在微波炉里高... [地三鲜]
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地三鲜
材料:土豆1个,长茄子1个,青辣椒3个,葱,姜,蒜,生抽,豆瓣酱做法:1、将所有原材料,洗干净(备用) 2、将土豆切成小块(备用),长茄子切成大小相近的块(备用) 3、青... [地三鲜]
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蒸地三鲜
材料:茄子1根、土豆1个、青椒1个、红辣椒3片、盐、酱油、核桃油做法:1、将茄子切好,放入小碗中蒸熟备用。 2、将土豆煮熟,将皮剥掉,切块后摆在碗中。... [地三鲜]
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黄金炒饭
材料:主料:米饭 鸡蛋黄3个 火腿 碗豆 做法:1、米饭提前三小时煮熟。 2、打3个鸡蛋,去掉蛋清。 3、豌豆水煮熟过凉水,火腿切丁备用。... [地三鲜]