材料:洋葱半个,土豆1个,蘑菇6个,薄荷叶6片,黄油1小块,牛奶50毫升做法:1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。 2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂;然后... [三鲜素汤]
材料:冬瓜(winter melon) 1块约500g做法:1) 香菇用冷水泡软后切丝,枸杞用冷水泡开; 2) 冬瓜去籽后洗净,用挖球器挖成球。素丸对切; 3) 胡萝卜切成花形;... [三鲜素汤]