冻糕列表
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冰糖燕窝菊花凉糕
材料:燕窝2盏,干菊花8朵,冰糖35g,水450ml,鱼胶粉12g做法:1、将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。 2、将蒸架摆进气压锅,放入适量的水,将炖锅放进气压锅(炖锅不加... [冻糕]
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HelloKitty芝士冻糕
材料:主料:卡夫奶油芝士200g,绵白糖25g,冰牛奶200g,明胶粉10g,草莓果珍1大匙,糖水橘子若干 做法:1、用厨房纸巾擦干橘子和椰果表面的水分。 2、明胶粉加入冰... [冻糕]
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红豆琼脂糕
材料:水360克,红豆沙馅360克,细砂糖60克,盐1/8勺,琼脂8克做法:1、琼脂用冷水浸泡发起,然后去掉水分把琼脂挤干,这样容易融化在热水里。 2、锅里烧开水,放入琼脂,... [冻糕]
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奶香南瓜双色软糕
材料:去皮南瓜300克,白砂糖50克,清水350ml,琼脂5克做法:1、南瓜放进锅里,加入350ml清水; 2、加入50克白砂糖,大火煮开后转小火煮至南瓜软烂; 3、纯牛... [冻糕]
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椰汁紫米軟糕
材料:黑糯米60克,水4杯,椰汁1杯,粟粉120 克,清水1/2杯,砂糖120克做法:1、洗净黑糯米,用4杯清水泡浸4小时。 2、将黑糯米连泡浸用的水一起煮20-25分钟至软透。... [冻糕]
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橘子果冻
材料:橘子,鱼胶粉,草莓做法:1、将橘子去皮取肉出来,留100克果肉备用。剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁(用榨汁机也可以) 2、差不多把橘子瓣都捣烂的时候,用滤网... [冻糕]
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水晶菊花糕
材料:菊花,糖,鱼胶粉,水做法:1、水烧热放糖和菊花,直到菊花出味。 2、鱼胶粉用水煮融。 3、把煮融的鱼胶粉倒进菊花水中。 4、用隔筛... [冻糕]
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南瓜冻糕
材料:日本南瓜,牛奶,三花淡奶,鱼胶粉,糖,椰奶做法:1、把日本南瓜去皮,切成小块蒸熟。 2、把南瓜、糖、牛奶、椰奶和淡奶放进搅拌器里,用慢速搅拌均匀。... [冻糕]
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水晶桂花糕
材料:糯米粉150克,澄粉75克,白糖60克,温水200克,色拉油30克做法:1、把白糖放入一个大点的容器中,加温水搅拌均匀。 2、加色拉油搅拌均匀。 3、放入... [冻糕]
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山楂糕
材料:山楂500g,藕粉15g,白糖250g,水250g做法:1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。 2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。... [冻糕]