动脉硬化列表
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冬笋炒毛豆
材料:主料:毛豆100克,冬笋300克,做法:1.将毛豆粒放入冷水锅里,煮约10分钟捞出; 2.冬笋洗净切片; 3.葱、姜洗净均切末; 4.鲜红辣椒洗净,去... [动脉硬化]
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芦笋炒虾仁
材料:主料:虾仁400克,芦笋100克,做法:1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用; 2.锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟; 3.待芝麻颜色转为金黄色... [动脉硬化]
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炝莴苣腐竹
材料:主料:腐竹200克,莴笋200克,瘦猪肉200克,胡萝卜40克,冬笋40克,水发木耳,40克,做法:1.将腐竹洗净水发; 2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中焯透,捞出晾凉,沥净水... [动脉硬化]
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皮蛋粥
材料:主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克,做法:1.大米淘洗干净加水煮成粥; 2.皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;... [动脉硬化]
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二面馒头
材料:主料:玉米面(黄)300克,小麦面粉200克,调料:酵母15克,碱1克做法:1.将玉米面、面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。 2.将发足的面团放在案板上... [动脉硬化]
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冰糖山楂粥
材料:主料:粳米100克,辅料:山楂(干)30克,调料:冰糖15克做法:1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣; 2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。 小诀... [动脉硬化]
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豆面窝头
材料:主料:黄豆粉300克,做法:1.将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉; 2.再将黄豆面掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀; 3.将面团放在案板上,揉... [动脉硬化]
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金钱鱼饼
材料:主料:芥蓝400克,黑鱼150克,做法:1.芥蓝头去硬皮,切片,放入油盐水内煮熟,盛起滴去水; 2.鱼肉、虾米同剁烂,加入调味料(盐3克、白糖3克、酱油5克、淀粉10克)、葱... [动脉硬化]
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松脆海蜇
材料:主料:海蜇皮400克,做法:1.海蜇放入清水中浸泡一小时后,除去杂物和异味,洗净,放入盆用沸水冲泡片刻,使海蜇面积缩小,厚度增加; 2.然后切成细丝,再用温开水冲洗... [动脉硬化]
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小辣椒拌豆腐
材料:主料:北豆腐500克,做法:1.豆腐放沸水中烫一下,捞出,放盘内;小辣椒去蒂和籽,洗净,切成碎末,放豆腐盘内,加入精盐、白糖、味精,然后用筷子将豆腐搅碎拌匀。 2.蒜... [动脉硬化]
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豆腐花
材料:主料:大豆300克,做法:1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆,倒入适量水,搅匀,用纱布滤去豆渣。 2.将酱油倒入锅内,煮沸后加入糖、味精及虾... [动脉硬化]
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西红柿炖鲅鱼
材料:主料:鲅鱼500克,辅料:番茄250克,调料:香菜8克,大葱5克,姜3克,料酒3克,盐3克,胡椒粉4克,香油3克,植物油20克做法:1.香菜切末,葱切段,姜切片,鲅鱼去鳃去内脏洗净,斜刀切厚片,西红柿... [动脉硬化]
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辣炒海瓜子
材料:主料:蛤蜊750克,做法:1.将海瓜子(梅蛤)洗净泥沙。 2.锅中加水和海瓜子,慢火烧开,捞出。 3.另起锅,加花生油烧热,葱、姜、干辣椒爆锅,加海瓜子炒匀... [动脉硬化]
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老醋蜇头
材料:主料:海蜇头200克,做法:1.将蛰头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片,放入热水中稍烫,立即捞出,用凉水泡上。大蒜剁成末,胡萝卜洗净去皮切成细丝,香菜洗净切成小段备用... [动脉硬化]
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番茄烧豆腐
材料:主料:番茄300克,北豆腐150克,做法:1.将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。 2.将炒锅放入植物油,烧热后放入西红柿炒1... [动脉硬化]
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高丽豆腐汤
材料:主料:北豆腐150克,圆白菜100克,做法:1.将豆腐用清水冲洗,再切成长方形的块状。 2.高丽菜洗净后切大片,备用。 3.将调味料中的高汤5杯、盐混合... [动脉硬化]
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蘑菇炒菜心
材料:主料:蘑菇(鲜蘑)200克,小白菜200克,做法:1.将蘑菇洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切; 2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)... [动脉硬化]
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辣妹子带鱼
材料:主料:带鱼500克,做法:1.将带鱼去头尾、内脏洗净,剁成段,加入姜片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味; 2.炒锅注油烧至五成热,下入带鱼段炸至金黄色,捞出控油;... [动脉硬化]
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蒜末拌卷心菜
材料:主料:圆白菜250克,做法:1.圆白菜逐叶掰开,切除叶中间的硬梗,洗净,放开水锅中烫一下,即捞出沥水,晾凉,切成菱形片,放盘中,加入精盐拌匀,稍腌片刻。 2.青、红柿子... [动脉硬化]
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葱香蚕豆
材料:主料:蚕豆500克做法:1、蚕豆洗净晾干,放在花生油锅里翻炒; 2、待蚕豆皮爆裂炒熟时取出装盘,拌入葱花、精盐、五香粉即成。... [动脉硬化]