饭类列表
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台式卤肉饭
材料:五花肉,洋葱半个,干香菇10朵,白米饭,上海青,胡萝卜(或其他蔬菜),鸡蛋N个(按人头数),姜片,八角,老抽,生抽,冰糖,五香粉做法:1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里... [饭类]
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牛肉豆角蛋炒饭
材料:牛肉,豆角,鸡蛋,米饭做法:1.牛肉切丝后改切成丁,用生抽、生粉和一点水狠狠搅拌匀后腌制 2.豆角切丁,鸡蛋打散,和米饭混合均匀,腌米饭~~~ 3.锅中... [饭类]
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咖喱牛肉饭
材料:牛肉250g,咖喱粉10g,米饭,土豆2个,洋葱半个,青椒1个,姜3片,生抽10ml,白糖3g,盐少许做法:1.将牛肉洗净,切成小块 2.放入冷水锅中汆烫片刻去掉血末 3... [饭类]
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黄金茄酱蛋包饭
材料:鸡蛋2个,白米饭1碗,牛奶15ml,培根2片,番茄1个,洋葱半个,大蒜4瓣,番茄酱60g,黄油25g,橄榄油15ml,盐少许,胡椒粉少许做法:1.将番茄切成小丁,大蒜、洋葱和培根切成碎末... [饭类]
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手抓饭
材料:大米两碗,子排1斤或半只鸡(因为在南京鲜见正宗的新疆绵羊肉啊, 子排是最佳选),胡萝卜两根切丁待用,洋葱少半个切丁待用,葡萄干少许,孜然粉少许做法:1、先将子排按红... [饭类]
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南瓜焖饭
材料:米饭,南瓜,盐,少许鸡粉做法:1、南瓜洗净去皮切小块。 2、锅里放油烧热后下南瓜块翻炒几下,加入盐炒匀,把米饭盖在上面。 3、再加小半碗清水,盖... [饭类]
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天香煲仔饭
材料:配菜的材料:香菇、莲藕、胡萝卜、生姜、油、盐、糖、菠菜、麻油和炒香的芝麻做法:【配菜材料的处理】: 1、香菇去柄,用清水泡软,挤干水份后切成丝,用些许... [饭类]
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豆米饭
材料:大米、黄米、杂豆(黄米一般需要具有粘性的,和小米区分开,杂豆如果质地较硬的需要提前泡好,时间紧的话用热水泡开)做法:1、大米和黄米、杂豆一起,淘洗干净。(大米、黄米... [饭类]
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喷香火腿蛋饭
材料:双汇特嫩方腿香肠90克做法:1、将火腿切成约1立方厘米的小块 2、将鸡蛋放入碗中,搅拌,(不用打太长时间,蛋黄和蛋清可以不完全融到一起),加入少许盐继续搅拌... [饭类]
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白菜包饭
材料:冷米饭、鸡蛋、黄瓜、香肠、洋葱、白菜、葱、辣椒酱做法:1、黄瓜、香肠、洋葱切粒,葱切末 2、炒锅下底油,大火爆香葱花,下洋葱、黄瓜、香肠炒热后下冷... [饭类]
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卤肉饭
材料:大米200克、五花肉300克、青菜100克、鸡蛋1个、洋葱1个、姜、大蒜适量做法:1、将大米煮熟待用,特别提醒:蒸饭时,水和米的比例是1:1;饭蒸好后,不要急着盛出来,放在电... [饭类]
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韩式拌饭
材料:五花肉、金针菇、芹菜、豆芽菜、韩式泡菜、韩式辣椒酱、葱、糖、酱油做法:1、锅内加热,放五花肉入锅里,两边翻动; 2、另外一个锅内加水煮开,放豆芽,芹菜,... [饭类]
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芝士焗饭
材料:猪肉脯,青豆,玉米,鸡蛋,咖喱粉,黑胡椒,精盐,鸡精,米饭,芝士做法:1、鸡蛋加少许精盐、料酒、一调羹清水,搅拌均匀。 2、热油锅,倒入鸡蛋炒熟,倒入碗里。... [饭类]
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美味的茄汁蛋包饭
材料:鸡丁50克,洋葱50克,蒜2粒,米饭1碗,盐少许,番茄酱2大勺,胡椒粉少许做法:1、准备好材料,鸡肉切丁、洋葱和蒜切末。 2、油锅加热后爆香蒜末和洋葱碎,加入鸡丁炒... [饭类]
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美味炒饭
材料:火腿肠,葱,蛋做法:1、火腿肠切成碎,葱也切成碎。 2、在锅内加入油,把蛋倒入锅内炒。 3、蛋快熟的时候加入饭、火腿肠和葱一起炒即可。... [饭类]
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田园什锦土豆饼
材料:材料:土豆2只500克,红椒1/2只,火腿80克,青豆50克,玉米粒25克,面粉2杯,葱花1汤匙做法:1、土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。... [饭类]
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咖喱牛腩烩饭
材料:主料:热米饭2碗,牛腩300克,洋葱1/4个,土豆1个,胡萝卜半根,咖喱块2块,葱段、姜片适量做法:1、牛腩洗净切小块,焯水后,加葱段、姜片、料酒、香叶、八角和清水小火炖1.5-2小... [饭类]
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虾肉什锦饭
材料:1. 虾 340g - 去皮,去虾筋做法:1、用中火煎培根块至脆后取出备用。 2、煎切片后的火鸡肠至两面金黄后取出备用。(大约5分钟) 3、将洋葱丁、... [饭类]
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摩洛哥鸡炖小米饭
材料:1. 低盐番茄酱 2杯做法:1、在一个大的平底不粘锅内,放入番茄酱和水,用中火煮沸。 2、将孜然、香菜子、红辣椒片、盐和胡椒用粉碎机打成混合粉末。... [饭类]
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八宝饭
材料:紫薯,核桃,莲子,葡萄干,枣子,糯米做法:1、紫薯煮熟,搅拌机打碎,待用。 2、煮了紫薯的水泡糯米六小时。 3、莲子泡6小时,枣子和葡萄干泡一小时。... [饭类]