粉丝列表
-
鸭血豆腐粉丝汤
材料:鸭血,粉丝,豆腐,姜片,盐,味精,白胡椒做法:1.先把粉丝用温水泡开,中途可以翻动几下以保证充分浸泡; 2.豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿; 3.汤锅中加... [粉丝]
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝
材料:扇贝6个,粉丝1束,蒜蓉适量,葱花适量,鸡粉适量,盐适量做法:1.用清水洗去扇贝上的泥沙,然后将刀伸进贝壳,将贝壳稍微打开,然后将刀贴着贝壳的底部,将贝肉从其中一面的贝壳... [粉丝]
-
蒜茸粉丝蒸金针菇
材料:粉丝1束,金针菇100克,蒜茸适量,葱末适量,姜末适量,姜丝适量,盐适量,鸡粉适量,油适量,生抽适量,熟油适量做法:1.粉丝用清水浸淋;金针菇切去根部后焯水备用。 2.... [粉丝]
-
酸辣粉
材料:白薯粉80克,榨菜适量,花生碎适量,香菜适量,葱花,生抽1汤勺,醋2汤勺,蒜泥1大匙,白胡椒粉1小匙,辣椒粉1汤勺,花椒粉1大匙,白芝麻1大匙做法:1.把辣椒粉、花椒粉、白芝麻,按2:1:1... [粉丝]
-
鸭血粉丝汤
材料:鸭血,白菜,粉丝,郫县豆瓣酱,油,盐,高汤精盛做法:1.鸭血洗净,切块。 2.白菜取两片,洗净切丝。 3.粉丝用温水泡软。 4.锅中倒油,烧热加... [粉丝]
-
炒米粉
材料:米粉,黄豆,鸡蛋,姜蒜末,酱油,盐,耗油做法:1.把米粉和黄豆泡发,黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用! 2.泡好的米粉捞出沥干水备用。 3.... [粉丝]
-
肉丸粉丝汤
材料:粉丝,青菜,葱花,肉丸,高汤,盐,醋,胡椒粉,香油,辣椒油做法:1.粉丝泡软捞出,沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。 2.锅中倒入一碗高汤烧开放入肉丸煮熟,再放青菜... [粉丝]
-
蚂蚁上树
材料:粉丝,香菇,肉末,小尖椒,郫县豆瓣酱做法:1.香菇和尖椒切成小粒,粉丝用热水泡软,葱姜蒜切末; 2.起油锅,下姜蒜末爆香,再把肉末放进去炒至变色; 3.加... [粉丝]
-
五彩拌粉丝
材料:生抽,香油,味精,盐,糖,洋葱,粉丝,胡萝卜,蛋皮,笋干,菠菜,香菇,黑白芝麻做法:1.粉丝煮软,过凉水;菠菜焯烫过凉水;鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝; 2.香菇、笋干泡发后,切成丝;... [粉丝]
-
肉沫粉丝
材料:粉丝,肉沫,葱,蒜,老抽,料酒,盐,糖,姜,豆豉酱做法:1.粉丝用水泡软后,捞出沥干水份。 2.肉沫用姜,料酒,少许老抽,盐腌十分钟。 3.锅中放油,加葱末,蒜末和... [粉丝]
-
家常炒冬粉
材料:冬粉4卷,洋葱半个,三层肉丝适量,香菇,红萝卜丝,虾米,葱,油,酱油,盐适量,柴鱼粉适量,糖适量做法:1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。 2.起油锅放入油,先... [粉丝]
-
四川凉粉
材料:粉1汤勺,凉开水1汤勺,煮开的水5汤勺,糖,陈醋,酱油,蒜蓉,葱花,油辣子做法:1.一勺子粉加一勺子凉开水开匀,加到5勺子煮开的水里快速搅匀, 2.小火煮到冒泡就好了,稍... [粉丝]
-
豆豉粉丝蒸蛏子
材料:蛏子若干,龙口粉丝80克,生姜5克,豆豉15克,小葱4根,酒糟,鲜贝露,豉油生抽,蒜汁,姜汁,色拉油,胡椒粉,盐,味精,(各调料量随各人口味轻重放)做法:1.蛏子买来,先放养在淡盐清水中,让它... [粉丝]
-
凉拌粉丝
材料:粉丝两小把,黄瓜,油,盐,老陈醋,李锦记凉拌汁,李锦记“天成一味”生抽,蒜做法:1.粉丝用温水泡软;黄瓜切丝;蒜拍碎,凉拌汁,生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。 2.锅里放... [粉丝]
-
牛肉粉丝煲
材料:牛肉末,粉丝,盐,青蒜末做法:1.牛肉剁碎象熬酱汁肉那样熬好; 2.粉丝泡上一起跟牛肉酱入砂煲烧一会儿; 3.调味撒青蒜末就OK了!... [粉丝]
-
鸡蛋炒粉丝
材料:鸡蛋两个,粉丝一小把,西芹一根,油,盐,料酒做法:1.粉丝用温水泡软,西芹切丝,鸡蛋放到碗里加少量水,料酒和盐搅拌均匀 2.锅里放水烧开,加少量盐,再把粉丝放进去... [粉丝]
-
酸菜粉丝
材料:东北酸菜,粉丝,干红辣椒,大蒜做法:1.东北酸菜用水冲洗一下沥干水分切成细丝备用。 2.粉丝切成长段后温水泡软。 3.锅内放油,掰开的干红辣椒... [粉丝]
-
海虾焗粉丝
材料:海虾,粉丝,蚝油,蒜蓉,香葱做法:1.海虾剪去虾枪虾须,洗净,加料酒姜丝腌制十分钟。(有时间的话,要挑虾肠,我懒)。 2.粉丝提前两个小时泡发(记住一定要用冷水,这样... [粉丝]
-
懒人白菜粉丝羊肉煲
材料:羊肉200克,胡萝卜1根,粉丝1卷,白菜2片,葱姜若干做法:1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗净 2.起油锅,下姜片和大葱,花椒,爆香后下羊肉翻炒... [粉丝]
-
金针粉丝煮
材料:粉丝,金针菇,鸡精,高汤,虾,盐少许,香油做法:1.粉丝事先用热水浸泡一下就好。 2.金针菇也用开水烫一下。 3.取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点... [粉丝]