高筋列表
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原味面包
材料:高筋粉,葡萄干,酵母,鸡蛋,黄油30克,糖,盐,面粉做法:1.材料我用了30克黄油、高筋粉、糖、盐、鸡蛋、酵母、葡萄干,做面包胚的时候把葡萄干夹在了其中。 2.二... [高筋]
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豆沙卷面包
材料:面包面团:高筋面粉160克(1cup+5tsp),水80克(约1/3cup),面包机酵母1tsp,细砂糖25克(1TBL+1/2TBL+1TSP),盐1/4tsp,奶粉6克(1tsp+1/2tsp),全蛋液1TBL,黄油15克(约1TBL)。做法:馅料:红... [高筋]
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汤种香肠面包
材料:【A. 汤种做法】做法:1、先在搅拌盆内用温水泡开半茶匙的糖及面粉,撒下酵母,激活酵母菌。放置15分钟至产生丰富的泡沫。这样才能确保酵母菌是活的,面团才一定会发... [高筋]
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法式火腿玉米面包
材料:面团材料:高筋面粉250g 盐1g 白糖50g 酵母1小勺 黄油25g 牛奶125ML做法:1.牛奶加热40度后放入酵母搅拌融化后静置10分钟 2.将除黄油以外的材料... [高筋]
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葡萄干土司面包
材料:450克模具做法:1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。 2、按发面程序,我家的面包机发面程序是和面... [高筋]
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香葱火腿面包
材料:高筋面粉290克,鸡蛋1个,牛奶150ml,酵母2克,糖26克,盐2克,黄油26克,火腿1根,葱花适量做法:1、除黄油外的面团材料都放进面包机,15分钟后,加入黄油,揉至完全阶段。... [高筋]
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肉松面包
材料:面包原料:高筋面粉250克,牛奶汤种50克,白糖25克,盐2克,全蛋液55克,牛奶95克,酵母3克,色拉油18克做法:1、将面包原料先液体、后粉类放入面包机,启动和面程序20分钟结束后,... [高筋]