根茎蔬菜列表
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煎土豆
材料:土豆,烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,鸡粉,盐做法:1.平底不粘锅放油,中小火加热,把土豆片排在锅底,煎至底面微黄。 2.翻面再煎,这时就把煎过的一面撒上烧烤粉,... [根茎蔬菜]
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糖醋藕片
材料:主料:藕250克,糖50克,醋20克。做法:1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中。 2、烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水... [根茎蔬菜]
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雪菜肉末四季豆
材料:主料:四季豆150克,肥瘦猪肉50克,芥菜20克,做法:1.四季豆折去两头,撕去老筋,改成寸段; 2.雪菜切末; 3.猪肉切成肉末; 4.姜切成碎屑状;... [根茎蔬菜]
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蒸蒸日上之粉蒸胡萝卜丝 【蝶儿美食】
材料:主料:胡萝卜1根,玉米面1大勺,配料:盐,味精,大葱,蒜瓣,香菜,干辣椒做法:1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。 2、将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀... [根茎蔬菜]
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怪味莲藕
材料:莲藕500克。调料干淀粉30克,色拉油750克,麻辣红油30克。做法:1、莲藕去皮后洗净,改刀成厚0.2厘米的片,放入清水中浸泡30分钟。 2、将浸泡后的藕片取出,控... [根茎蔬菜]
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莴笋炒肉片
材料:莴笋,肉,盐,料酒,酱油,生姜,鸡精,干辣椒做法:1、莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。 2、... [根茎蔬菜]