宫保列表
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宫保鸡心
材料:主料:鸡心200克,熟花生仁50克做法:1、先将鸡心洗净切片再冲洗一遍,沥干水后用生抽、料酒、水淀粉拌匀腌制30分钟,姜、蒜切片,葱切节,干红椒剪成节备用。 2... [宫保]
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宫保鸡丁
材料:鸡脯肉200克、干辣椒节、花椒、熟花生、料酒、醋、酱油、白糖、味精、盐、大葱丁、姜蒜片、水豆粉做法:1、鸡肉用刀背拍松,再切成拇指大小的丁,用少许的盐、料酒... [宫保]
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宫保年糕
材料:年糕、花生、胡萝卜、蚝油、醋、糖、香油、鸡精做法:1、年糕切丁,煮前清水洗过。 2、事先炸好花生米。 3、胡萝卜也切丁,用炸花生米的锅,放... [宫保]
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宫保鸡丁
材料:鸡胸脯肉、花生、葱、辣椒、姜、蒜、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精、花椒粉、胡椒粉、料酒做法:1、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。... [宫保]
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宫保年糕
材料:年糕、胡萝卜、花生米、生抽、醋、糖、葱花、花椒、辣椒、鸡精、盐、料酒、水淀粉做法:1、年糕、胡萝卜切丁,花生米炸一次。 2、将一大勺生抽、一大... [宫保]
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宫保肉丁
材料:猪肉、花生、胡萝卜、黄瓜、红辣椒、一品鲜、料酒、盐、鸡精、耗油、葱、姜做法:1 花生去皮炒熟; 2 猪肉切丁,放入盐、水淀粉、料酒腌制10分钟;... [宫保]