瓜类小菜列表
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回锅冬瓜
材料:主料:冬瓜一斤,辅料:青,红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡匙,香葱三棵,盐,味精适量。做法:1.冬瓜一斤,青、红辣椒各两个,豆瓣酱一大匙,酱油两大匙,白糖半咖啡... [瓜类小菜]
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冬瓜海带汤
材料:冬瓜一块钱一斤,我买了2块钱的,海带也买了2块钱的,这个量已经够好几个人吃了做法:步骤1:将冬瓜去皮切块然后洗净。 步骤2:海带用水泡40分钟这样,我这种海... [瓜类小菜]
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酱焖苦瓜
材料:萝卜1条,苦瓜1条,肉碎/肉片些许,蒜茸,豆瓣酱2匙,黑酱油,盐做法:1、萝卜&苦瓜个别切小段块后稍微泡油。 2、爆香蒜茸,肉放入炒两下再入①&豆瓣酱翻炒几下后... [瓜类小菜]
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苦瓜滑肉片
材料:珍珠苦瓜一只(表皮疙疙瘩瘩的那种爽脆) 瘦肉300克 姜蒜适量 豆豉适量做法:1 苦瓜切片,用热水烫过以后,放入冰水里过冷河,然后捞出备用 2 肉切片放入少许... [瓜类小菜]
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冬瓜虾仁羹
材料:鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末做法:1、虾剥去壳,切碎。取鸡蛋清,将蛋清和虾仁搅拌均匀(这样虾仁比较嫩)。冬瓜切成小粒 2、锅烧热,放少许的... [瓜类小菜]