家常肉类列表
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四喜丸子
材料:猪肉(肥肉40、瘦肉60),荸荠,鸡蛋,淀粉,葱,姜,盐,料酒,酱油,香油,鸡精做法:1.猪肉切成绿豆大小的丁,荸荠拍碎,葱姜拍松泡成葱姜水 2.肉丁、荸荠碎、鸡蛋、淀粉、盐... [家常肉类]
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老王秘制叉烧肉
材料:猪腿肉1000G,白酒少许,胡椒粉少许,盐少许,蜂蜜10g,淀粉少许,李锦记叉烧酱半瓶做法:1.猪肉,洗净,切成条状 2.本品主要原料和猪肉的合影 3.所需调... [家常肉类]
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合家团圆----四喜丸子
材料:猪肉馅半斤(肥肉和瘦肉比例1:3),鸡肉馅2两,冬笋半个,香菇4个,葱姜末适量,黄酒2汤匙,酱油2-3汤匙(如果用的是老抽1-2汤匙)糖少许,盐4克,干淀粉3汤匙,植物油500ml(用来炸丸子,实... [家常肉类]
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蜜汁叉烧---非烤箱版和烤箱版
材料:猪枚头肉400克(猪肩膊到猪腰的肉,这块肉,瘦肉里带些大理石花纹样的脂肪,烤出的肉,滑嫩),叉烧酱(超市有售),做法:1 把猪枚头肉斜刀切四个手指宽,两个手指厚的肉块(按照猪肉的... [家常肉类]
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锅包肉
材料:猪里脊肉做法:1、猪里脊洗净,放入冰箱冷冻室冻至略硬后取出。 2、切成厚度约2毫米的肉片。 3、将肉片放入容器... [家常肉类]