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材料:上肉 300g做法:1. 上肉切成半寸厚,用刀背拍打至松,切粒,加入腌料腌隔夜。 2. 腌好的肉沾上粟粉,放入热油炸至金黄色,捞起沥干。 3....
[家常菜肉类]
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材料:主料:鸡胸肉块做法:1、热油锅放蒜碎炒香,下入鸡块炒至变色。 2、加入干辣椒炒出味,加入料酒、酱油、糖、醋,加温水。 3、水开后盖上锅盖转小...
[家常菜肉类]
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材料:带皮猪肉、蒜苗、白糖、郫县豆瓣、胡萝卜、老抽。做法:1、猪肉洗净,下锅煮熟,用筷子扎透,肉煮好后捞出晾干晾冷备用。 2、蒜苗切斜段,红萝卜切片备用。...
[家常菜肉类]