材料:卤鸭舌250克，青椒3条，甜红椒4条，甜面酱1汤匙，姜1小个，切丝，植物油2汤匙，味精1／2茶匙（可选）做法:1.将青椒、红椒去芯，洗净切成和鸭舌长一致，宽约0.5厘米的条装。... [酱爆鸭舌]
材料:鸭舌260克，青红尖椒各100克。调料甜面酱40克（四川产的永川甜面酱颜色较浅，色泽好，可选用），色拉油50克，白糖0.5克，红油8克，盐5克，味精4克，料酒5克，老抽5克，清汤50克，水淀粉5克。... [酱爆鸭舌]
