材料:主料:羊排1500克,做法:1.将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片; 2.撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色; 3.控出油放黄油稍煎,辣酱油烹... [煎羊排]
材料:羊排3片(每片约150克),西兰花100克,红酒100毫升,鲜迷迭香20克,牛油25克。腌料黑椒碎1茶匙,鱼露1汤匙,盐少许。做法:(1)羊排加入腌料腌透,备用。 (2)西兰花... [煎羊排]