鸡翅列表
-
土豆炖翅根
材料:土豆2个,翅根4个,葱,姜,料酒,白糖,蚝油,生抽,盐做法:1.土豆切块,浸泡在水里;翅根洗净,沥干水分;葱切段,姜切大片; 2.油稍热后,放入两勺白糖,炒糖色,炒糖色时要不停地... [鸡翅]
-
蒸鸡翅
材料:鸡翅,李锦记叉烧酱4勺,姜蒜粉适量,盐适量,糖适量,酱油适量,料酒少量做法:1.将鸡翅洗净,擦干水份。 2.放入四勺李锦记叉烧酱,适量的姜蒜粉,盐,糖,酱油各适量的放... [鸡翅]
-
黄焖鸡翅
材料:鸡翅16个,干木耳2大朵,榛蘑或香菇,姜,蚝油,老抽,生抽,糖,盐,香葱,蒜做法:1.鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟; 2.木耳和榛蘑泡发洗净,备用; 3.... [鸡翅]
-
葱蒜烤鸡翅根
材料:鸡翅400克,姜,蒜,葱,生抽,胡椒粉,盐,八角做法:1.用姜蒜葱段,生抽,胡椒粉,盐、八角稍微腌制20分钟。 2.腌制完毕后,放于烤箱的托盘上。 3.放入烤箱,15... [鸡翅]
-
蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅6只,大蒜2个,洋葱0.5个,盐0.5小匙,料酒0.5小匙,胡椒粉1克,老抽0.25小匙,海鲜酱油0.25小匙,蚝油0.25小匙做法:1.鸡翅洗净;大蒜切成末;加入所有调味料,腌制一小时。... [鸡翅]
-
香煎沙姜鸡翅
材料:新鲜沙姜1块,鸡翅(中段),盐做法:1.鸡翅清洗干净,然后用牙签在上面戳洞洞。 2.然后用刨好的沙姜、盐腌鸡翅,还要跟鸡翅做MASSAGE。。 3.然后... [鸡翅]
-
爆炒麻辣鸡
材料:鸡,辣椒,花椒,姜片,酱油,盐,白糖,油做法:1.用盐,料酒将鸡稍微腌一下(我买的是鸡腿,用了四个)。 2.锅中倒油比平常多一倍,用小火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用... [鸡翅]
-
蜜汁鸡翅
材料:翅中12个,姜,黑胡椒粉,孜然粉,味美鲜,盐少许,十三香,花椒粉,面酱1匙,蜂蜜做法:1.准备12个翅中。 2.洗净后用刀在翅中划两刀,用味美鲜、一匙面酱、少许盐、十三... [鸡翅]
-
卤鸡翅
材料:鸡翅,卤水做法:1.鸡翅买回来清洗干净后,焯血水,沥干。 2.卤水烧开后把鸡翅放进去卤10分钟左右。 3.关火,让鸡翅在卤汁里泡20分钟左右就可以... [鸡翅]
-
黑胡椒烤牛排
材料:牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个做法:1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2... [鸡翅]
-
香辣鸡翅
材料:鸡翅,炸鸡粉,干面粉,油做法:1.鸡翅洗净,用家乐炸鸡粉腌料,腌至入味。 2.将腌好的鸡翅,放入干面粉中,让面粉均匀地覆盖在鸡翅上。 3.裹好面粉的... [鸡翅]
-
香辣焖鸡翅
材料:鸡翅膀5个,老抽2匙,盐1匙,青辣椒1个,姜1块,生抽5匙,酱油做法:1.鸡翅洗净后斩块、辣椒切丁、姜切丝。 2.将鸡翅放入锅内小火煎至金黄色后先装盘。... [鸡翅]
-
叉烧烤翅
材料:鸡翅膀12个,叉烧酱1.5大勺,生抽(可不用)1大勺,盐适量,蜂蜜0.5大勺做法:1.用叉烧酱,盐,黑胡椒粉,生抽和蜂蜜腌制1夜。 2.放到烤盘上200度烤制。... [鸡翅]
-
香烤鸡翅
材料:花椒粉,香辣粉,面酱1大匙,味达美(酱油),翅中10个,五香粉,蜂蜜做法:1.翅中10个洗净后用刀在表面划两道,加味达美(酱油)、五香粉、花椒粉、香辣粉(可不选)、一大勺面酱腌10分钟... [鸡翅]
-
烤鸡翅
材料:鸡翅,烧烤酱,生抽,蜂蜜,蒜末,胡椒,锡箔纸做法:1.提前化冻(如果是新鲜的鸡翅的话就不用这一步了)。 2.用喜爱的烧烤酱,生抽,蜂蜜,蒜末,胡椒等料腌上一夜,更好的入... [鸡翅]
-
红酒煨鸡翅
材料:鸡翅9只,姜丝,葱头适量,红酒30毫升,老抽,生抽,糖,黑胡椒粉少许做法:1.温水洗一下鸡翅,放老抽、生抽、糖、黑胡椒粉腌大概三十分钟。(今天要上课,回来快7点了,匆匆腌了十几... [鸡翅]
-
煎烧鸡翅
材料:鸡翅,葱,姜,蒜沫,酱油,糖,醋做法:1.鸡翅放平底锅煎到两面变黄。 2.放葱姜蒜沫,倒入酱油糖醋,加点水,小火烧开慢慢炖入味即可!... [鸡翅]
-
卤鸡翅
材料:冰冻鸡翅(翅尖)15支,八角,桂皮,草果,花椒,香叶,红枣,干辣椒,大葱,蒜,姜,白糖,美极鲜,盐做法:1.鸡翅自然解冻后焯热水,浸入冷水后沥干放一边。 2.在卤料锅里注入3倍的... [鸡翅]
-
滑嫩的锡纸包鸡翅(炒锅版)
材料:鸡翅,葱,姜,老抽,盐,鸡精,料酒,烧烤酱,蜂蜜,红椒丝,洋葱丝,油做法:1.鸡翅的改刀腌制以前介绍过了。现在再简单重复一下哈:鸡翅背面中间划开一刀,分别向两边滑开。用葱、姜、... [鸡翅]
-
爆炒鸡翅
材料:鸡翅8只,泡姜250克,蒜头,尖辣椒2根,花椒,盐1小匙,油4小匙,白糖1小匙,料酒0.5小匙,胡椒粉0.2小匙做法:1.鸡翅洗净拭干水,在鸡翅背面斜划三刀放入碟中,加入42勺盐、1/2汤匙料... [鸡翅]