蒸鸡翅列表
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香菇火腿蒸鸡翅
材料:鸡翅300克，鲜香菇120克，泡发木耳100克，火腿200克，辅料：盐1/2茶匙，生抽2茶匙，料酒1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，橄榄油2茶匙，香油1汤匙，姜片2-3片，葱花1汤匙.做... [蒸鸡翅]
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蒸鸡翅
材料:鸡翅，李锦记叉烧酱4勺，姜蒜粉适量，盐适量，糖适量，酱油适量，料酒少量做法:1.将鸡翅洗净，擦干水份。 2.放入四勺李锦记叉烧酱，适量的姜蒜粉，盐，糖，酱油各适量的放... [蒸鸡翅]
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豆瓣酱蒸鸡翅
材料:鸡翅8个，六月鲜豆瓣酱，姜丝，葱段，料酒做法:1.鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味。 2.把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一... [蒸鸡翅]
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虾酱蒸鸡翅
材料:鸡翅中段 8只，虾酱 2汤匙（30ml），大葱段 8段，鲜姜片 3片，老抽 1茶匙（5ml），料酒 1茶匙（5ml），淀粉 1茶匙（5g），盐 1茶匙（5g），大蒜碎 1茶匙（5g），白砂糖 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 1汤匙（15ml）... [蒸鸡翅]
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梅干菜蒸鸡翅
材料:鸡翅6个，梅干菜一小把做法:步骤1：鸡翅洗干净，擦干水分，正反面各划1刀。鸡翅用料酒，生抽，少许盐腌上60分钟这样，让鸡翅入味。 步骤2：梅干菜用温水洗，这个浸泡... [蒸鸡翅]
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花雕美酒蒸鸡翅
材料:鸡翅，杏鲍菇，花雕酒，豉油鸡汁做法:1、先把鸡翅膀根分开，翅一段，翅中一段，然后是肉根。在肉根上切上几道印。到锅里焯2分钟，焯好了，再过冷水，清洗干净 2、调料... [蒸鸡翅]
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豆瓣酱蒸鸡翅
材料:鸡翅8个，六月鲜豆瓣酱，姜丝，葱段，料酒做法:1.鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味 2.把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大... [蒸鸡翅]
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蕃薯芋头蒸鸡翅
材料:蕃薯1个，芋头1个，鸡翅4只，生抽1汤匙，五香粉1/4汤匙，姜片2块，白糖半汤匙做法:1.芋头、蕃薯削皮后，切1厘米左右的正方形丁 2.鸡翅每个斩成两段，用生抽、白糖、... [蒸鸡翅]
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香菇木耳黄花菜蒸鸡翅
材料:鸡中翅7个，干香菇6朵，黄花菜1小把，木耳1小把，蒜蓉10克，生姜末10克，洋葱末10克，蚝油1汤匙，酱油2汤匙，黑胡椒粉1/4茶匙，自制花椒水1汤匙，清水10ml做法:1.A.鸡翅的处理与腌制... [蒸鸡翅]
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滑嫩蒸鸡翅
材料:鸡中翅、木耳、姜、淀粉、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、白糖、枸杞（没有可不放）做法:1、鸡翅中浸泡半小时以上，期间换水一两次，沥干或擦干。 2、从中间... [蒸鸡翅]
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粉蒸鸡翅
材料:米粉，鸡翅，料酒，花椒面，鸡汁做法:1、鸡翅买回来处理干净，用凉水浸泡2个小时。 2、在背面切开几刀，加花椒面、料酒、鸡汁卤上1个小时。 3、然后... [蒸鸡翅]
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竹笋蒸鸡翅
材料:鸡翅，笋子，黄豆酱，青泡椒，干辣椒，生姜，大蒜，葱，盐做法:1、鸡翅剁两半。 2、生姜末、大蒜末、葱末少许、两勺黄豆酱、五六颗青泡椒、干辣椒（根据口味定）、一小... [蒸鸡翅]
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麻椒蒸鸡翅
材料:鸡中翅，花菜，葱，姜，花椒，干辣椒，剁椒，胡椒粉，五香粉，料酒，酱油，生粉(干淀粉)，盐做法:1、鸡中翅洗净，两面开刀(图1) 2、放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料... [蒸鸡翅]
