鸡翅膀列表
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金银蒜香烤鸡翅
材料:金银蒜,鸡翅,老抽,盐,糖,料酒做法:1.金银蒜:蒜末一半用油炸香,一半用生的。这样做出的菜,即有油炸蒜末的香味,又有生蒜的香味。 2.鸡翅用金银蒜,老抽,盐,糖,料酒... [鸡翅膀]
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蜜汁鸡翅
材料:鸡翅,油,黄酒,叉烧酱1大匙,水,生抽,盐,糖,青菜做法:1.鸡翅焯水。 2.起油锅,放入鸡翅,喷黄酒,加入一勺叉烧酱翻炒后加适量水。 3.再根据自己的口味加... [鸡翅膀]
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三杯鸡翅
材料:鸡翅膀,九层塔,圆葱(青葱),红辣椒,姜片,大蒜,米酒,酱油,糖红糖冰糖(3种糖任选其一)做法:1.鸡翅膀背面划2下 2.取一个锅子下入冷水,把鸡翅膀放入,大火烧开。然后捞... [鸡翅膀]
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烧烤鸡翅
材料:鸡翅中(量随意),姜1大块,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉,白芝麻仁少量做法:1.用刀在鸡翅两边各划2-3刀,姜切片。 2.鸡翅用姜片,酱油,蚝油,食用油,红... [鸡翅膀]
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三杯鸡翅
材料:鸡翅,生油,酱油,绍酒,姜片,白糖做法:1.鸡翅切段,焯水,过凉水备用。这样做是为了去掉鸡翅中的血腥味,使成品味道更佳。 2.锅里放三杯油,姜片爆香,下鸡翅翻炒两... [鸡翅膀]
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可乐鸡翅
材料:鸡翅膀4只,可乐500毫升,盐,姜片,酱油,生粉,鸡精,油做法:1.整只翅膀在背后划几刀,加盐,姜片,少许酱油,生粉,鸡精拌匀,腌半小时; 2.坐锅烧油下腌好的翅膀下去炸,火不... [鸡翅膀]
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密制红酒香烤鸡翅
材料:鸡翅15个,酱油15ml,蜂蜜15ml,盐5G,姜粉少许,蒜末少许,黑胡椒粉少许做法:1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以... [鸡翅膀]
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红烧鸡翅根
材料:鸡翅根500g做法:1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃) 2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万... [鸡翅膀]
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可乐鸡翅
材料:鸡翅,可乐,葱,姜,蒜,烤肉酱,生抽,五香粉,辣椒做法:1.鸡翅洗净,过热水后捞起待用。 2.烧热油锅将鸡翅倒入煸炒一会儿然后加入可乐和调味料(可乐一定要没过鸡翅... [鸡翅膀]
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三杯鸡翅
材料:鸡中翅十个,麻油50ml,料酒50ml,老抽25ML,姜片做法:1.鸡中翅一切二. 2.锅内倒入麻油50ML,热后倒入鸡翅翻炒. 3.加老抽25ML,料酒50ML,姜数片,加水... [鸡翅膀]
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南乳鸡翅
材料:鸡中翅,南乳汁,白糖,姜丝,葱段做法:1.鸡中翅洗净沥干水分,加入姜丝和南乳汁腌制十分钟(有时间可以腌久点). 2.腌过的鸡翅捞出放油锅里炒至变色,加入刚才腌... [鸡翅膀]
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香油鸡翅
材料:鸡翅中,姜,鸡精,酱油,香油做法:1.鸡翅中洗净,双面各切两斜刀,方便入味 2.用鸡精、酱油、香油、姜腌制鸡翅中,10分钟 3.腌制好的鸡翅中装盘,微波... [鸡翅膀]
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香炸脆鸡翅
材料:A.鸡翅2只,炸油适量,胡椒盐适量,B.脆炸粉4大匙,低筋面粉适量,太白粉1大匙,水适量,鸡蛋1颗,C.面包粉适量做法:1.鸡翅洗净沥干水份。 2.取一盆,将所有材料B混合... [鸡翅膀]
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香炸脆鸡翅
材料:鸡翅2只,面包粉适量,炸油适量,胡椒盐适量,脆炸粉4大匙,低筋面粉适量,太白粉1大匙,水适量,蛋1颗做法:1.将材料B的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,以水调成煳状后,打入蛋... [鸡翅膀]
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香脆鸡翅
材料:主料:鸡翅,辅料:红萝卜(装饰用的),调料:盐,糖,鸡粉,生粉,酱油,吉士粉做法:1:鸡翅去骨(方便我女儿吃而尔),把肉的那一面反转,加盐,糖,鸡粉,生粉,酱油腌 2:吉士粉调成糊状... [鸡翅膀]
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烤鸡翅
材料:主料:鸡翅500克,调料:大葱10克,姜5克,酱油5克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,盐5克,植物油15克,蜂蜜5克做法:1.将鸡翅膀在开水锅里氽一下,捞出; 2.葱、姜切末,加入酱... [鸡翅膀]
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番茄鸡翅
材料:主料:鸡翅2000克,调料:白砂糖300克,盐50克,醋150克,大葱50克,姜50克,料酒50克,番茄酱150克,花生油200克做法:1.将鸡翅洗净,改刀切成小块,放入葱、姜、盐、料酒腌一天,然后下... [鸡翅膀]
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干锅香辣鸡翅
材料:主料:新鲜鸡翅(翅中与翅根),红色小干辣椒剪段(大量),花椒(大量),葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。做法:鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。捞出... [鸡翅膀]
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红烧鸡翅
材料:主料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。,调料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角。还可以加蒜。做法:1)油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺... [鸡翅膀]
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可乐鸡翅膀
材料:鸡翅中,听装可口可乐,干红辣椒,生姜,花椒粒,生抽,鸡精,小葱花做法:1、鸡翅膀洗净,中间划一刀方便入味。 2、锅里少许植物油烧热后将干红辣椒段、生姜片、花... [鸡翅膀]