鸡脯肉列表
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煎鸡肉饼
材料:主料:鸡脯肉泥300g,鸡蛋2个,奶油10g,面包渣50g,面粉50g,牛奶适量做法:1、将鸡肉泥用盐、胡椒粉、牛奶、鸡蛋搅拌均匀制成饼过三关备用。 2、煎盘中放入橄... [鸡脯肉]
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鸡肉卷
材料:材料:鸡肉、鸡蛋、木耳、芦笋、葱、姜。做法:1、鸡肉剁成泥,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒,鸡蛋清和糖搅拌上劲后再加入香油拌匀。 2、木耳、芦笋切碎粒,拌... [鸡脯肉]
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美味鸡肉三丁
材料:原料:鸡脯肉(小胸)、土豆、青椒做法:1.鸡脯肉洗净去筋膜切成方丁;土豆去皮,青椒去蒂和籽,都切成鸡肉同等大小的丁;蒜去皮切片;葱切斜刀片; 2.鸡肉加少许料酒... [鸡脯肉]
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香煎鸡脯肉
材料:鸡脯肉1盒做法:一、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜刀划菱形纹,不要过深,切肉的厚度2/3,留1/3不切,以免把肉切断,这样操作一是为容易入味,二是为相对容易... [鸡脯肉]
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信鲍菇炒鸡肉
材料:鸡胸肉、做法:1、鸡肉洗净沥干,顺着纹路切成片,用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿; 2、青红椒和杏鲍菇均洗净切片; 3、锅入油,三四成热... [鸡脯肉]
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上校鸡块
材料:鸡脯肉一块,料酒,蛋清,盐,胡椒粉做法:1.把鸡脯洗净沥干水份,然后剁成蓉 2.鸡蓉加料酒,蛋清,盐,胡椒粉 3.把鸡蓉和调料拌匀 4.把拌好... [鸡脯肉]
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香煎鸡肉小饼
材料:鸡胸肉,洋葱,香菇,盐,面粉做法:1.鸡胸肉洗净,先切成丁再改刀剁成蓉 2.香菇、洋葱、分别洗净切碎 3.锅中放入少许油,用小火炒香洋葱碎,然后放入... [鸡脯肉]
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爆炒鸡脯肉
材料:鸡脯肉、青辣椒、蒜泥、姜末、老酒、生抽、淀粉做法:1、把鸡脯肉、青辣椒都切丁,放入碗中加入蒜泥、老酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制2小时。 2、锅内放... [鸡脯肉]