菌藻列表
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奶油芝士烤鲜蘑
材料:材料鲜蘑片400克,熟土豆、奶油少司各500克,芝士末50克调味料黄油30克,盐少许做法:1、将熟土豆切片,撒盐,放在抹油的烤盘里,上面整齐地码放好鲜蘑片。 2、... [菌藻]
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奶汁蘑菇
材料:主料:蘑菇150g,圆葱碎5g,西芹碎5g,奶汁10g做法:1、煎盘中加入橄榄油,下入圆葱碎、西芹碎炒出香味; 2、再加入用水焯过的蘑菇,并放入奶汁、盐、胡椒粉调味,用... [菌藻]
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馅平菇
材料:主料:平菇1个60g,圆葱丝10g,蔬菜高汤适量,猪肉馅30g,煮胡萝卜10g,酸黄瓜10g,渍紫菜丝10g做法:1、将平菇用开水焯熟备用。 2、肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西... [菌藻]
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清炒素什锦
材料:木耳30克,黄耳30克,草菇150克,胡萝卜50克,鲜百合50克,黄瓜100克(切成小块),银芽50克(浸水备用),荸荠50克(去皮、浸盐水备用),莲藕50克,蒜头1茶匙(切茸),鱼露1汤匙,鸡上汤100毫... [菌藻]
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雪耳沙律
材料:雪耳2朵,虾8~10只,,洋葱1/2个,葱2根,芹菜1棵。做法:(1)雪耳浸发至软身,洗净,切成小朵。 (2)虾洗净,开边,抹干。 (3)洋葱切丝;葱、芹菜分别切段。... [菌藻]
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海带绿豆汤
材料:海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花10克。做法:(1)玫瑰花用纱布包好; (2)甜杏仁用沸水浸泡去皮; (3)海带温水泡好切成丝; (4)将以上各原料... [菌藻]
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酥香蘑菇
材料:蘑菇10粒,烟肉碎30克,洋葱碎60克,新鲜柯力根奴香草少许,蒜茸1粒,面包糠15克,盐及胡椒粉少许,橄榄油1汤匙。酱汁:红椒粉吉茶匙,蒜香酱80毫升。做法:制法 (1)将... [菌藻]
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奶油草菇野米汤
材料:材料鲜草菇、野米、奶油、洋葱、黄油、鸡汤、盐、胡椒做法:(1)洋葱切成末,野米浸入温水中。 (2)取锅用黄油将洋葱煸香,投入草菇翻炒,再加入鸡汤,用大火... [菌藻]