快餐列表
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三丝炒米粉
材料:米粉、葱、蒜苗、红菜椒。做法:准备工作: 一、将米粉煮至透心,捞起过干净冷水。 二、蒜苗、葱白葱叶切成段,分开葱白与葱叶,菜椒切成丝。... [快餐]
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韭菜豆芽炒豆干
材料:韭菜2根(切段)做法:1韭菜洗淨,綠豆芽洗淨後去頭尾的根,一起泡水備用(豆芽菜不拔頭尾也可,但口感會較差) 2熱鍋熱油後,下蒜片爆香,再入豆乾炒至變黃... [快餐]
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方便鸡蛋泡饭
材料:鸡蛋2个,熟米饭两碗,葱一两根,盐,鸡精(可有可无),香油(或者芝麻油)做法:1:开锅,倒入少许油,烧热后,打入两个蛋(可以提前打散,不过最好不要。)注意不要粘锅。煎至两面金黄即可,迅... [快餐]
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清炒油麦菜
材料:油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.做法:1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎. 2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒. 3.菜炒熟时放... [快餐]
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家常炒之西红柿炒鸡蛋
材料:小番茄6个,鸡蛋4个,葱,盐,糖,香油做法:1.烧滚水,将番茄放入滚水碗中略置,立刻将番茄取出放入冷水碗,利用热胀冷缩,迅速剥落番茄皮,番茄切块备用,打散鸡蛋,切葱花,... [快餐]
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炒生菜
材料:生菜 蒜 葱 肉片 虾米做法:1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。 2)加入腌制过的肉片煸炒。 3)把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。... [快餐]
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蛋炒饭
材料:1.米饭1腕做法:1. 米饭1碗。 2. 将洋葱、胡萝卜切成小丁。 3. 鸡蛋磕到碗里。 4. 将鸡蛋滑炒一下盛出。 5.... [快餐]
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苦瓜炒蛋
材料:苦瓜1根,虾仁50g,蒜末1大匙,油,做法:1.苦瓜洗净切片,锅中烧开水,加点盐和油,将苦瓜汆烫1分钟(大概),拿起沥干。 2.烧热油,爆香蒜末,加入虾仁稍炒。 3... [快餐]
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长豆角炒虾米
材料:长豆角,虾米,蒜末,辣椒糊,油,盐少许做法:1.长豆角洗净切段,虾米搅碎. 2.爆香蒜末和虾米碎. 3.加入辣椒糊及长豆角翻炒. 4.放入盐... [快餐]
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腊肉焖豆腐皮
材料:腊肉1块.豆腐皮1张.青蒜3颗.干红尖椒10个.姜片适量.豆豉酱1茶勺.蚝油1茶勺.鸡精.白糖.胡椒粉少许做法:1.腊肉洗净上锅蒸30分钟后切成薄片,豆腐皮洗净切成条,青蒜... [快餐]
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香菇扒豆腐
材料:主料:香菇(干)45克,豆腐(北)100克做法:1.将豆腐洗净,每块分别切成4块; 2.冬菇放入温水中涨发至回软; 3.... [快餐]
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家常汤面
材料:黑木耳,胡萝卜,绿豆芽,榨菜,葱,肉丝;调料:盐,白胡椒粉,色拉油做法:1、先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可; 2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳... [快餐]
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土豆鸡块
材料:土豆一个、鸡肉(鸡胸肉)一块、小尖椒、青椒、姜、蒜、花椒、老抽、料酒、盐和鸡精做法:1、将土豆洗净、削皮、切成小块,备用。 2、鸡肉洗净,切块。... [快餐]
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懒人版老北京鸡肉卷
材料:炸鸡材料:鸡大胸肉或鸡腿肉500克,洋葱1个,蒜1-2瓣,姜1小块,酱油3勺,料酒3勺,香油1勺,盐1小勺,白糖1小勺,五香粉1小勺,淀粉1大勺(最后放)做法:1、将鸡腿清洗干净,从中间划一刀,... [快餐]
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蒜苔炒猪耳朵
材料:熟猪耳朵一个,蒜苔一小把,盐,葱,姜,蒜,生抽做法:1.蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片 2.炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香 3.加入蒜苔炒,炒到七成... [快餐]
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糖醋苦瓜
材料:苦瓜一根,白糖,白醋,山楂糕一小块,盐少许做法:1.苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片,山楂糕切丁 2.锅中加水烧开,加入少许盐和几滴油,把苦瓜焯水,后捞入凉水中... [快餐]
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海带丝炒肉沫
材料:海带,猪里脊,酱油,胡椒粉,盐蒜末,姜末,盐,鸡精做法:1.海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味 2.猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会... [快餐]
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橄榄菜肉碎四季豆
材料:四季豆,橄榄菜,肉末,红尖椒1个,葱末,姜末,蒜末做法:1.准备材料 2.肉末用少许盐和料酒腌制片刻 3.四季豆切小段,开水里汆烫一分钟 4.... [快餐]
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日式照烧鸡腿
材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔... [快餐]
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番茄菌菇盖浇饭
材料:大番茄,金针菇,白玉菇,香菇,生抽,蒜末,盐,水淀粉,玉米油做法:1.所有材料洗净后切碎,蒜切末 2.炒锅烧热后倒入一大勺玉米油,煸香蒜末 3.放入香菇和... [快餐]