凉瓜列表
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豆豉炒凉瓜
材料:苦瓜1根，豆豉适量，生抽适量，盐适量，蒜适量，鸡精适量做法:1.将苦果去皮切片，用盐抓过后洗净。 2.起油锅，爆香蒜头，下苦瓜入锅煸炒。 3.待苦果颜色... [凉瓜]
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凉瓜牛肉
材料:凉瓜1小条，牛肉100克，蒜头2粒，姜条些许，盐，糖，生粉，酱油，豆豉，油少许做法:1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。 2.牛肉切片，先用极少许... [凉瓜]
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椒盐凉瓜
材料:菜式简单易做，老幼皆宜。凉瓜沾上薄脆浆炸，金镶绿肉，加上脆浆薄而透明，苦隐若现，充满迷幻之美。分量：4～6位用做法:材料 凉瓜(即苦瓜)480克，脆浆200克，蒜子(切... [凉瓜]
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凉瓜炖汤
材料:凉瓜2个，猪肉糜300克，冬菇3只(切小粒)，葱3根(切段)，芫荽1棵(头、叶分开)，蒜肉2粒，水2量杯(500克)。做法:(1)凉瓜切成约5厘米长的段，去籽，洗净，沥水。 (2)将芫... [凉瓜]
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肉松蒸酿凉瓜
材料:食材：凉瓜、香菇、肉馅、葱、姜、鲜马蹄。做法:1.将干香菇提前浸泡、涨发好备用。葱、姜切末。 2.凉瓜洗净，顶刀横向切成3厘米左右的厚片。... [凉瓜]
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夏日凉瓜汁
材料:苦瓜20g，黄瓜50g，矿泉水300g做法:1、将苦瓜、黄瓜洗净，苦瓜去籽，去白色的芯部分，黄瓜去皮。小提示：若家长可以确保黄瓜洁净，可以不去皮直接榨汁。 2、将苦... [凉瓜]
