麻辣脆鸡胗列表
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麻辣脆鸡胗
材料:鸡胗1盒，香菜1小把，洋葱半个，姜蒜做法:1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到关火捞起，15分钟。（此时鸡胗正好在“脆”的阶段。炉灶... [麻辣脆鸡胗]
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DIY大盘鸡
材料:鸡、料酒、八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱、姜、生抽，老抽，白糖、番茄酱、柠檬汁，青红椒、盐，胡椒粉做法:1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水，捞出沥干。... [麻辣脆鸡胗]
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酸辣鸡胗
材料:鸡胗250克，酸豆角50克，红辣椒5个，蒜5粒，姜片适量，白酒少许，香醋1勺，盐1/3勺，白糖1/2勺做法:1、鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 2、酸豆角、红辣... [麻辣脆鸡胗]
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辣椒炒肝心
材料:鸭心，鸡肝，辣椒，姜、蒜、油、盐、醋各适量做法:1、鸡肝和鸭心切成小长条。 2、葱姜切块儿。 3、辣椒切好备用。 4、锅内倒油，先... [麻辣脆鸡胗]
