材料:A.猪耳朵1个,蒜苗1根,B.八角2粒,花椒1茶匙,葱1根,姜10克,水1500CC,盐1大匙,A.辣椒粉1大匙,沙拉油2大匙,B.盐1/4茶匙,糖1/6茶匙,味精1/4茶匙,花椒粉1/6茶匙做法:1.将材料B放入... [麻辣耳丝]
材料:猪耳朵400克香葱1棵花椒适量干辣椒适量香油2小匙精盐4小匙味精1.5克做法:1.先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3 小时,再放入锅中,大火煮至六七... [麻辣耳丝]