材料:茄子,香菇,西红柿,木耳,葱、姜、蒜做法:1.将茄子去皮切厚片,表面轻切花刀,再切成滚刀块,放入油锅中炸至金黄备用 2.葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、香菇,... [美味茄子]
材料:茄子、葱、姜、蒜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、清水,淀粉做法:1、茄子切成长条 2、锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用... [美味茄子]