肉丝类列表
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蒜苔炒肉丝
材料:蒜苔250克,猪里脊250克,植物油50克,豆瓣一小勺,水淀粉20克,干花椒5克,盐少量做法:1.将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀。 2.蒜苔摘去老茎,洗净,切成3... [肉丝类]
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三丝炒肉丝
材料:里脊肉250克,青椒3个,红椒2个,黑木耳15朵,生抽适量,料酒少许,糖少许,盐适量,葱姜粉适量做法:1.青椒,红椒,木耳切丝待用 2.里脊肉切丝后,放入少许糖,盐,生抽,葱姜粉... [肉丝类]
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家常京酱肉丝
材料:甜面酱80克,料酒5毫升,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150毫升做法:1.将猪肉切丝,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,腌5分钟;将葱白斜切成丝放在盘中。炒锅置火上倒... [肉丝类]
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家常小炒菜
材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。... [肉丝类]
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鱼香肉丝
材料:里脊肉,胡萝卜,茭白,黑木耳做法:1.备齐材料 2.里脊肉洗净切成丝,加料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制15分钟左右 3.胡萝卜和茭白切丝 4.... [肉丝类]