美味小吃列表
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黄飞红“大杏仁
材料:主料:1杯生杏仁做法:1.杏仁放到烤箱中,中层420F烤9分钟,至熟 2.锅中放油中火烧热,先放葱白丝 3.葱丝变黄捞出,放入花椒,辣椒 4.待... [美味小吃]
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微波炉版-五香花生米
材料:花生米 五香粉 盐做法:1. 大碗加一茶勺五香粉,一茶勺盐,两汤勺水拌均匀;(喜欢味道重些,可加量) 2.加入一袋带皮花生(12-16oz)再拌均匀20分左右,中间搅拌几次,... [美味小吃]
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番薯饼
材料:番薯200克,糯米粉300克,黄油两汤勺,糖4汤勺,盐少量,鸡精少量。番薯洗干净备用。做法:1、先在锅里用水把番薯煮熟,如何判断番薯是否蒸熟?就是用支筷子插进去,如果很... [美味小吃]
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肉碎蛋香烙饼
材料:肉碎,盐,黑胡椒,鸡精,蒜蓉,蛋,香菜末,调味料做法:1、肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。 2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。 3、蛋打散,加入肉... [美味小吃]
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芝心薯球
材料:土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠做法:1、土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。 2、土豆面团分成剂... [美味小吃]
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鸡米花
材料:鸡腿肉(切成小块),香蒜炸粉/香辣炸粉,水淀粉,盐做法:1、将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时。 2、腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉,... [美味小吃]
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豆沙(香竽)椰脆紫薯球
材料:1 紫薯600g做法:1 将约600g的紫薯以180-200度在烤箱内烤熟。 2 将紫薯剥皮,压成泥。 3 加入8小茶匙奶粉,1小袋香... [美味小吃]
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自制肉松
材料:后腿猪瘦肉750克、冰糖60克、冰糖粉20克、十三香15克、生姜30克、老酒30毫升、酱油20毫升、咖喱粉10克、盐20克、干贝素10克做法:1、将肉放入锅中焯水,捞出洗净... [美味小吃]
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超软卡士达吐司
材料:吐司原料--高筋面粉270克.白糖20克.盐2克.奶粉15克.酵母4.5克.温水130克.玉米油20克卡士达酱原料--蛋黄1个.白糖10克.奶粉10克.高筋面粉15克.水75克做法:1、卡... [美味小吃]
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薯片
材料:土豆,盐,黑胡椒粉,食用油做法:1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分 2.如果表面还有水分,就用厨房... [美味小吃]
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椒盐香酥花生米
材料:花生米,盐,椒盐粉做法:1.花生米拣去杂粒备用 2.锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分 3.然后加入细盐和椒... [美味小吃]
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如意香干
材料:黄豆芽140克,香干5块,红椒1个,大蒜3瓣,生抽1又1/3大匙,砂糖1茶匙做法:1.黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成片 2.锅内冷油,放... [美味小吃]
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焦糖炼乳红薯派
材料:红薯1个,炼乳适量,焦糖酱适量,飞饼2张,鸡蛋1个做法:1.红薯对半切开,盘中放入少许水,微波加入约4-6分钟。根据自家微波炉功率而定。也可以上蒸锅蒸,蒸的话会比微波的水... [美味小吃]
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鱼香花生小鱼干
材料:花生米,小鱼干,酱油(生抽+老抽),白糖,醋做法:1.花生米用热水泡过后,把表面水弄干 2.小鱼干用水泡软,把表面的水弄干 3.锅里倒入适量香油,低温时候... [美味小吃]
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海苔坚果芝麻小鱼干
材料:小鱼干,核桃仁,花生米,熟白芝麻,海苔,白酒1/2茶匙,蜂蜜1汤匙,食用油做法:1.【海苔坚果的烘烤过程】 2.花生米放在一个小碟内,淋入少量食用油 3.... [美味小吃]
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橙汁土豆饼
材料:土豆2个,橙子1个,面粉,盐,白糖适量做法:1、土豆用专门插板插成泥(韩国店有卖的) 2、面粉,土豆泥,白糖,盐,橙汁放在一起,顺时针不停搅拌,成为糊状 3、... [美味小吃]
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美味的茄汁蛋包饭
材料:鸡丁50克,洋葱50克,蒜2粒,米饭1碗,盐少许,番茄酱2大勺,胡椒粉少许做法:1、准备好材料,鸡肉切丁、洋葱和蒜切末。 2、油锅加热后爆香蒜末和洋葱碎,加入鸡丁炒... [美味小吃]
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芹菜拌花生米
材料:芹菜,花生米,胡萝卜,香油,八角,鸡精,盐,花椒做法:1、花生米洗干净,放入八角、盐、花椒,倒入温水没过花生米浸泡1个小时,然后上火煮10分钟。 2、煮好的花生米捞... [美味小吃]
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葱香土豆丝饼
材料:土豆、面粉、葱、盐做法:1、土豆搓丝,葱切碎备用。 2、面粉和土豆丝按2:1的比例,再加入少许水、盐、葱碎和成面糊。 3、平底锅放少许油,... [美味小吃]
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豌豆黄
材料:去皮的干豌豆200克做法:1、找个容器量一下干豌豆的体积。 2、把干豌豆洗干净,然后在豌豆中注入两倍的水。 3、让豌豆在水中浸泡4小时以上... [美味小吃]