面点类列表
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简易发糕
材料:自发粉 250g做法:(1)糖+橙汁/pandan汁+橙皮削搅拌均匀至糖溶化 (2)加蛋液和玉米油一起搅拌均匀 (3)倒进粉类,用打蛋器搅拌至无颗粒状,... [面点类]
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玉米面薄饼
材料:500克面粉 300克玉米粉 盐适量 油适量做法:1、面粉和玉米粉混和在一起。 2、倒入适量的食用油。 3、盛具里放入一些盐,然后倒入热水,变成... [面点类]
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新手做包子II(双钩揉包子)
材料:A. 第一次发酵:做法:第一次发酵: 1、在个大碗内倒入热水及凉水,加入1茶匙的糖及1茶匙的面粉泡开,撒下酵母,拌一拌,置放一旁15分钟,直到产生丰富的泡沫。... [面点类]
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韩式炸酱面
材料:主料:肉丁(里脊 五花肉个人喜好),胡萝卜丁,洋葱丁,蔬菜椒丁,香菇丁,葱花,黄瓜丝做法:1、植物油放多一点,烧至6-7成热,加入干黄酱翻炒,加少许白糖煸炒,然后加水淀粉稀释,出锅备... [面点类]
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枣泥山药糕
材料:山药400克 若羌红枣100克 奶粉适量 炼乳适量做法:1. 主料、调料备好。 2. 将山药表皮的泥洗净,然后切成段放在热水里,净泡30分钟。(这方法山药去皮... [面点类]