米饭列表
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菠萝饭
材料:菠萝0.5个,米饭1碗,鸡蛋1个,玉米适量,腊肉适量,盐0.25小匙,笋1个,菠萝丁适量做法:1.把菠萝切开,肉挖出来,作为容器。 2.把米饭和鸡蛋,玉米,笋,腊肉,菠萝丁炒一下... [米饭]
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手抓饭
材料:洋葱1个,胡椒粉1匙,米0.5碗,胡萝卜1段,青椒1个,鸡0.5只,红椒1个,盐做法:1.鸡斩块,洋葱、青红椒、胡萝卜切块。 2.鸡块下锅煎至金黄后放胡萝卜块翻炒片刻,再加... [米饭]
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腊味煲仔饭
材料:香米(最好用香米,东北米太粘),腊肉,腊肠(这两种也最好选用广东式的),青菜,鸡蛋(可不用),姜丝,香油,生抽做法:1.飘说米要提前一晚泡上,我是临时想做的,就只泡了两小时左右,菜心洗... [米饭]
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冬至的糯米饭
材料:糯米,花生米,葱末,香芹末,熟芝麻,腊肉,盐,鸡粉,水做法:1.把糯米先用水泡发滤干水份; 2.花生米去皮,准备姜末香芹末;熟芝麻; 3.腊肉切片过水;(喜欢... [米饭]
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虾仁蘑菇奶油锔烤饭
材料:生米1碗,洋葱半个,培根,虾仁,蘑菇,蒜末,奶油1小块,白酒半杯,黑椒粒,义大利调味料,马自拉起司做法:1.将洋葱、培根切成细末备用。 2.备锅中小火融奶油,放进蒜末... [米饭]
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日式饭团
材料:热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许做法:1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。 2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭... [米饭]
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家常炒冬粉
材料:冬粉4卷,洋葱半个,三层肉丝适量,香菇,红萝卜丝,虾米,葱,油,酱油,盐适量,柴鱼粉适量,糖适量做法:1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。 2.起油锅放入油,先... [米饭]
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台式五香油饭
材料:糯米9杯,水5杯,小红葱头,三层肉,香菇,尤鱼干,虾米,香菜,食用油,麻油适量,蚝油,黑胡椒粒,五香粉做法:1.小红葱头切末三层肉切丝,香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝。... [米饭]
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随意米饭团
材料:咸蛋黄,米饭,芋泥,带鱼肉,卤豆干,火腿肠,肉松,海苔,炒黄豆,香菜,冬瓜糖做法:1.取一个咸蛋黄,裹上米饭(要粘性强的米才好,我用苏米),做雪人头; 2.为了使饭团更富营养,... [米饭]
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黄花菜木耳红枣蒸鸡
材料:黄花菜50克,鸡500克,姜丝少许,红枣7-8个,酱油,盐,米酒,糖,生粉适量做法:1.黄花菜、木耳分别用温水泡二十分钟(新鲜的黄花菜有“秋水仙碱”,必须要煮过晒干,然后再吃。所以... [米饭]
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香肠煲饭(电饭煲版)
材料:大米,香肠,洋葱,豆芽,姜,香菇,盐,鸡精,老抽,白糖做法:1.所有材料切片或丝。 2.用和平时一样多的水煮饭,煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。 3.锅内放... [米饭]
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腊肉香肠蒸饭
材料:腊肉,广式香肠,油菜1颗,大米150克,生抽1勺,老抽2勺,白糖1勺,香油1勺,橄榄油1勺做法:1.将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;... [米饭]
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咖喱饭
材料:洋葱半个,鸡胸肉1块,咖喱4小块,土豆2个,胡萝卜1个做法:1.洋葱切丁,土豆和胡萝卜切滚刀块,鸡肉切丁备用; 2.坐锅,热油,放入洋葱爆香; 3.放入鸡肉,炒... [米饭]
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红薯丁米饭
材料:红薯,白米,水做法:1.将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁。 2.在电饭煲内放入适量水,放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米。 3.蒸至成米... [米饭]
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土豆焖饭
材料:小土豆2个,肉1,米饭2碗,葱花,酱油做法:1.锅里少添点油,把肥肉先放进去煎,我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香,而且蒸出来的米饭晶莹剔透,特别漂亮。 2.把瘦... [米饭]
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花儿一样的紫菜包饭
材料:黄瓜1根,胡萝卜半根,鱼饼1袋,韩国萝卜和桔梗1袋,专用紫菜1包,寿司醋适量,盐适量,香油适量,晾凉的米饭1串做法:1.将黄瓜和胡萝卜切条备用; 2.将胡萝卜和黄瓜在... [米饭]
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木耳甜豆
材料:甜蜜豆,木耳,橄榄油,盐做法:1.甜蜜豆用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净,摘去两旁的老丝。黑木耳用温水泡发,洗干净,可放点盐或者搓洗一下,因为木耳比较难洗干净,剪掉表面的小... [米饭]
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引发米饭战争的回锅番茄圈
材料:番茄,面包糠,鸡蛋,鸡蛋,调料做法:1.番茄切片裹蛋液,再沾面包糠。 2.入中火油锅,煎至两面金黄,盛出。 3.锅中留底油,爆香蒜末和剁椒,放番茄圈翻炒... [米饭]
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贵州白酸汤做法(沥米饭)
材料:酸汤母子,米做法:1.这次回贵州随便带回一瓶白酸汤的母子.到菜场去买了一个煲汤罐开始了自己做酸汤. 这是放在罐子里的酸汤母子. 2.煮饭时多放... [米饭]
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温暖牌咸肉饭
材料:咸肉适量,大白菜适量,玉米适量,碗豆适量,盐1匙,大米500克做法:1.大米先淘洗干净,放在一边晾干。 2.咸肉先整块蒸10分钟,然后切成小粒,白菜洗净切成丝或者切... [米饭]