材料:丁香鱼适量,洋葱1/2颗,干辣椒2枝,红甜椒1/4个,低筋面粉少许,黄甜椒1/4个,醋汁:200㏄,柴鱼素1/3匙,米醋100㏄,味醂50㏄,砂糖30g,淡色酱油1/2小匙做法:1.将醋汁材料混合煮开至... [南蛮渍]
材料:丁香鱼150公克,洋葱1个,干辣椒2根,青葱3支,酱油100cc,白醋25cc,镇江醋25cc,味醂25cc,砂糖20公克做法:1.将青葱洗净,切成3公分长段,放入烤箱中烤至略焦备用。 2... [南蛮渍]