浓郁开胃列表
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宫爆墨鱼仔
材料:主料:墨鱼400克,辅料:花生仁(生)100克,做法:1.将墨鱼仔洗净。葱姜蒜均切成末。 2.锅中加水烧开,放入墨鱼仔汆透,捞出。 3.锅中加油烧热,葱姜蒜爆... [浓郁开胃]
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孜然土豆
材料:中型土豆(马铃薯) 3个(约450g),老姜 1块(约5g),香菜 2根(约10g),孜然粒 1/2茶匙(3g),辣椒粉 1/2茶匙(3g),孜然粉 1/2茶匙(3g),黑胡椒粉 1/2茶匙(3g),盐 2茶匙(10g),油 2汤匙(30ml)做法:土... [浓郁开胃]
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宫保虾球
材料:大虾10-15尾做法:1.大虾去壳,背部剖开去沙线。加少许盐,料酒和淀粉捏一下,浆半小时。黄瓜切小块,洋葱切小片 2.事先调好调味汁,1勺半生抽,1勺醋,1勺料酒,半勺... [浓郁开胃]
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香辣土豆片
材料:土豆2个,葱青1棵,大蒜2个,辣椒酱1勺,生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法:1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。 2、锅内放适量植物油,... [浓郁开胃]
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麻婆豆腐
材料:豆腐1块,肉末(正宗做法是用牛肉)约1两,豆瓣1大匙,豆豉1匙,辣椒粉1大匙(可依个人喜好增减),花椒粉1咖啡匙,蒜苗1棵,酱油2大匙,红油3大匙,味精适量,淀粉1大匙做法:1、豆腐切约一... [浓郁开胃]