糯米饭列表
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广式腊肠鸡蛋炒饭
材料:广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子),葱花少许,盐少许。做法:1、把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。 2、把鸡蛋打散,米饭提前... [糯米饭]
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炸糯米鸡
材料:稍硬的糯米饭500克,肉末200克,蒜末200克,虾皮50克,生抽少许,万用炸粉少许,五香粉少许,盐少许,油500ml,实用20ml做法:1、糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好。... [糯米饭]
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生炒糯米饭
材料:糯米500g,腊肉100g,腊肠100g,水发冬菇100g,鸡蛋1枚,香菜5g,高汤200ml,油2汤匙(30ml)做法:1、糯米放入水中浸泡5小时。腊肉、腊肠和水发香菇切成小丁。 2、鸡... [糯米饭]
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“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)
材料:材料:,白糯米3杯,水适量,冬菇30克,干贝4颗(瑶柱),浸软撕成条状,虾干3汤匙,腊肠3条,干葱2颗,切片,香菜1汤匙,切碎,葱花1汤匙,调味:,绍兴酒1茶匙,老抽1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,糖1茶匙,麻... [糯米饭]
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三鲜糯米烧卖
材料:糯米,猪肉,冬笋,香菇,胡萝卜,葱姜末,面粉,调料:料酒,酱油,盐,糖,鸡精做法:1 糯米淘洗干净后浸泡4小时, 放入盆里. 加入和米齐平的清水, 隔水蒸熟成稍硬的糯米饭,晾凉备用;... [糯米饭]
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豌豆腊肠糯米饭
材料:糯米225克,香肠100克,可以选择腊肉,嫩豌豆350克,精盐2.5克,植物油15毫升,清水150毫升做法:1.将糯米绦洗干净,浸泡于150毫升的清水中至少15分钟,然后捞出糯米后,浸泡水和... [糯米饭]
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日式甘栗糯米饭
材料:主料:糯米半杯,米1杯半做法:1、糯米泡3小时,米泡30分钟。 2、然后加入水和上面所有调味料,当一般饭来煮。 3、饭好要吃的时候,就可以再在上面... [糯米饭]
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红枣莲子八宝饭
材料:糯米、血糯各200克,红枣50克,莲子50克,白果25克,葡萄干25克,红豆沙25克,樱桃10克,绵白糖100克,东洋南瓜1个。做法:1、将南瓜横着切开,掏空,备用。 2、糯米、血... [糯米饭]
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奄仔蟹蒸糯米饭
材料:奄仔蟹2只,虾干(水发后)30克,生糯米100克,葱花15克,虾籽,芫荽梗,猪油渣,盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适量做法:1、糯米隔夜浸泡后沥干水分备用; 2、蟹宰好洗净,以... [糯米饭]
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三色糯米饭
材料:药材赤豆15克、薏仁15克食材糯米20克、冬瓜子20克、黄瓜丁20克做法:1、薏仁泡水7小时,洗净备用。 2、赤豆、薏仁放入蒸笼的内锅(内锅加水)蒸20分钟,再... [糯米饭]
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糯米蒸闸蟹
材料:糯米400克,大闸蟹1只。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,绍酒少许,香葱少许。做法:1、将大闸蟹杀洗干净,用盐水泡2分钟,备用。 2、糯米淘净,沥干水分,加入精盐、味... [糯米饭]
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木亡果黑糯米饭
材料:白糯米300克,黑糯米300克,熟(木亡)果2个,椰奶2罐,砂糖300克。做法:(1)黑、白糯米分别洗净,浸6小时,沥水。取80克白糯米与黑糯米拌匀,上笼蒸15~20分钟,其余白糯米蒸15~20分... [糯米饭]
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糯米饭
材料:2大匙油做法:1.烧热油爆香蒜茸和虾米,加入腊肠和冬菇炒匀,再加入糯米和调味料炒匀。 2.用蒸盘盛起炒好的糯米饭,加入水,放进蒸笼里大火蒸45分至软,即可取... [糯米饭]
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咸香豆角饭
材料:大米 3碗做法:首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐, 倒入洗净的大米和白糯米翻炒干香。 装入电饭煲加适量食水顺便投入香兰叶。(开电制煲... [糯米饭]
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生炒糯米饭
材料:主料:做法:1、糯米泡好,腊肠泡水去肠衣切片,香菇切丁,虾米和干贝洗干净之后,用热水泡软(大约30分钟),水留起备用。把干贝撕开。 2、泡虾米和干贝的水里加入... [糯米饭]
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腊肠糯米饭
材料:糯米两杯(cup)做法:1、把糯米温水泡两三个小时,沥干水。如果糯米不泡,要增加水量.偶一般都泡,这样省时翻炒。 2、中火,不粘锅放一点油,放腊肠,炒到腊肠出油,... [糯米饭]
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糯米饭(咸甜两味)
材料:糯米饭做法:糯米隔夜泡水 咸味: 1猪肉切粒,用生抽,油,胡椒粉腌一下。 2腊肠,鱼腐,芥菜杆和头菜切粒。 3... [糯米饭]
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煲仔糯米饭
材料:材料:糯米、自晒腊肉,葱粒。做法:一、净好米,放入煲里,再放水(不要放太多水,水刚没过米面再高出半公分就够了),开火。不是没盖子吗,不打紧,用锡纸盖住。 二、... [糯米饭]
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香炒糯米饭
材料:糯米2米量筒左右,玉米青豆粒约0.5碗,葱粒适量。做法:一、糯米用净水泡过2天。葱粒分开葱白和葱叶。 二、炒时稍滤干,放入不粘锅起火慢慢炒至收水;... [糯米饭]
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糯米炊饭团
材料:主料:糯米500克做法:1.糯米洗净浸泡一晚备用。鸡蛋丝、火腿肠、咸菜、葱花切好备用。 2.浸泡好的糯米沥去水份,放到笼屉内。 3.锅内放入水,放... [糯米饭]