糯米糕列表
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红枣米糕
材料:糯米,红枣,辅料:梨汁冰糖(或冰糖)做法:1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择"煮饭"键煮熟.(有预约功能的电压... [糯米糕]
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紫番薯芋头糯米糍
材料:紫番薯1只,番薯2只,玉米粉,白糖,椰子粉做法:1.紫番薯1只,番薯2只(紫色的馅让人感觉上多半会以为是芋头,其实不然,全是紫色番薯的功劳,才让馅看起来非常诱人,全天然的紫色),... [糯米糕]
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糯米球
材料:糯米粉400克,玉米粉150克,豆沙250克,椰蓉适量,白糖,色拉油做法:1.将玉米粉加适量开水烫熟,用筷子搅拌成糊状,再加入糯米粉,适量白糖拌匀,揉成有弹性的面团。... [糯米糕]
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绿茶糯米糕
材料:糯米粉150克,绿茶粉2克,绿茶茶叶1大匙,开水180毫升,细砂糖60-80克,油2大匙,藕粉20克做法:1.茶叶用180毫升开水泡开,捞出茶叶,取一半挤干多余水分用刀切碎待用;... [糯米糕]
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绿茶红豆糯米糕
材料:糯米粉100克,粘米粉50克,植物油2小匙,绿茶汁120-125克,绿茶粉4克,绿茶叶适量,红豆沙适量做法:1.绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于一旁放凉待用,泡开的茶叶,捞出一些,沥去... [糯米糕]
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红枣夹心糯米糕
材料:糯米,红枣泥做法:1.先把保鲜膜铺在模具上 2.铺上一层糯米饭 3.再铺上一层枣泥 4.然后再铺上一层糯米饭,做完之后脱模就OK啦... [糯米糕]
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心形糯米糕
材料:糯米粉125克,澄面25克,植物油3大匙,热水120克,凉水1大匙,豆沙适量做法:1.120克热水冲入到澄面里,搅拌成均匀透明的澄面糊 2.将澄面糊,糯米粉,植物油还有一大勺... [糯米糕]
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桂花芝麻糯米冻糕
材料:桂花糖2-3勺,糯米粉100克,鸡蛋3个,牛奶300毫升,白糖适量,芝麻适量做法:1.将蛋黄和蛋清分离;3个蛋黄加入200ml牛奶打匀,之后慢慢筛入糯米粉,分次加入 一边筛入一边轻手拌... [糯米糕]
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红豆糯米年糕
材料:黑糯米,白糯米,红豆,砂糖,蜂蜜做法:1.黑糯米和白糯米浸泡后,分别煮熟,红豆煮熟沥干水分。 2.拿一个容器(我用的蛋糕模),铺上一层保鲜膜。 3.依次... [糯米糕]
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双色芝麻糯米糕
材料:糯米粉,黑巧力,纯牛奶,白糖(量按个人酌情定)做法:1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀,揉成白色面团。 2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀,揉成深色面... [糯米糕]
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双色糯米饭
材料:红蓝草一小把,糯米250克,水1升左右,油,盐做法:1.红蓝草洗干净,把叶子摘下来,锅里放水烧开,放进红蓝叶,小火煮20分钟,把叶子捞出来,便得紫色的液汁 2.把紫色液... [糯米糕]
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红豆年糕
材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯,红豆半杯做法:1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2.将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。... [糯米糕]
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咖啡糯米糕
材料:糯米粉200克,糖30克,咖啡少量,牛奶,椰蓉适量做法:1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。 2.用一个长方形模具抹上油,把牛... [糯米糕]
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糯米糕
材料:糯米1斤,糖1/2斤,水1杯,麦芽糖1∼2大匙,熟芝麻少许做法:(1)将糯米洗净沥干,加入六分水煮熟备用。 (2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯... [糯米糕]
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桂花凉糕
材料:圆糯米400公克,水480㏄,做法:(1)将圆糯米洗净沥干,加水浸泡1小时。 (2)将泡好的糯米用大火蒸熟,取出趁热捣烂。 (3)将糯米饭铺在保鲜膜上,把... [糯米糕]
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米糕
材料:圆糯米300公克,二号砂糖200公克,葡萄干100公克,布丁模型20个做法:1.)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。 2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中,至... [糯米糕]
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花生糯米糕
材料:主料:糯米粉350克,籼米粉(排米粉)50克,糙米30克,做法:1.糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。 2.手沾油... [糯米糕]
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桃脯大米糕
材料:主料:大米粉(也叫粘米粉)400克,桃脯4片,做法:1、大米粉放入盆中,逐渐加入100度的开水,并且不断用筷子搅拌。 2、鲜酵母用温水化开,放入已经晾至不烫手的米粉... [糯米糕]
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椰汁芝麻糯米糕
材料:糯米粉:6两,椰浆:400ml1罐,水:100ml,芝麻:少许,冰糖:1两,花生油:少许做法:1、冰糖粉碎 2、把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆 3、一边搅... [糯米糕]
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豆沙杏仁糯米球
材料:糯米粉100克,酸奶半袋,糖40克,豆沙馅40克,椰蓉适量,杏仁适量做法:1、将酸奶加入糯米粉中,加入糖,和成面团。 2、将面团分析称若干个小团,加入豆沙馅,按如一个... [糯米糕]