糯米鸡列表
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脆皮糯米鸡翼
材料:准备时间: 45分钟做法:1) 锅里加2大匙油,油热后放虾米碎小火炒香,然后加香菇碎和腊肠丁,小火炒香后加糯米饭和其余陷料,混合拌匀 。稍凉时放入挤花袋,并在挤... [糯米鸡]
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罗汉上素
材料:材料:做法:1) 香菇泡软切丝,木耳用水发软,玉米笋切小段; 2) 油面筋戳个洞后用冷水浸泡20分钟,挤干里面的水分; 3) 荷兰豆抽取两边老茎,胡萝卜切... [糯米鸡]
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大概版糯米鸡
材料:荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料做法:一、将鸡肉和水发冬菇用生抽、少量五香粉、盐、料酒、麻油和生粉腌好; 二、糯米泡一天,再放水过表面,用锅蒸半个小... [糯米鸡]
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简易糯米鸡
材料:1. 先将1KG的糯米浸2小时做法:鸡肉和香菇分别用胡椒粉,蚝油,酱油,盐,黑酱油,麻油少许腌制至少一小时以上。 1.用油爆香小葱头,倒下香菇,鸡肉... [糯米鸡]
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荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭
材料:糯米和无皮绿豆做法:1 糯米和无皮绿豆提前浸泡一晚 2 鸡块洗净淋干水,然后把适量的罗定豆豉,和郫县豆瓣切碎,把香菇去蒂,顶部切十字花刀 3... [糯米鸡]
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懒人版迷你糯米烧卖
材料:干香菇10朵,糯米185g,饺子皮,酱油2大勺,糖一勺半(大约),香菇水2大勺,植物油2大勺做法:1.提前泡好糯米和干香菇 2.香菇挤干水切碎,酱油、糖和香菇水兑成调味汁... [糯米鸡]
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糯米鸡
材料:糯米,粽叶,肥瘦肉,火腿,姜片,生抽,料酒,蚝油,花椒粉做法:1.梅头肉(带少量肥肉)切丁 2.加入生抽、料酒、蚝油、花椒粉拌匀腌制 3.粽叶洗净后煮10分... [糯米鸡]
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粽香糯米鸡
材料:鸡腿2只,糯米1量杯,粽叶,蚝油2汤匙,食盐1/4茶匙,白糖1/2茶匙,腐乳汁1汤匙,胡椒粉2又1/4茶匙,姜末,自制辣椒,酱1汤匙,自制花椒水1/2汤匙,食用油,花椒做法:1.【粽叶的处理过程... [糯米鸡]
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蜜制叉烧鸡翅
材料:鸡翅与少许盐,料酒,生姜,葱,少许蜂蜜,2大勺李锦记叉烧酱,一点生抽做法:1、将鸡翅与少许盐、料酒、生姜、葱,还有两大勺李锦记叉烧酱、一点生抽拌匀,腌制两小时以上入味... [糯米鸡]
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蒸糯米豆腐丸子
材料:绞肉150克,板豆腐一块,长糯米适量,胡椒粉,姜末,香油1茶匙,鸡蛋清一个,盐适量。做法:1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。 2、豆腐在开水中氽烫一下,压成泥。... [糯米鸡]
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在家制作糯米鸡
材料:原料:做法:1、把鸡肉块用腌料A捉麻至腌料酱汁全被肉块吸收为止。腌3小时以上。 2、把浸泡软的香菇挤干,大的切半,小的用全朵,用腌料B腌好待用。如果香菇... [糯米鸡]
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糯米鸡蛋糍粑
材料:糯米粉,鸡蛋2个,糖适量做法:1、将糯米粉加水搅拌均匀,不要太稀了。 2、鸡蛋打散搅匀。 3、将揉好的糯米团分成乒乓球大小,并用双手搓成圆球,... [糯米鸡]
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彩薯糯米圆
材料:土豆1个做法:1、糯米用清水浸泡1小时左右。 2、胡萝卜、青豆洗净切丁备用。 3、土豆洗净上屉蒸熟,去皮,压成泥。 4、土豆泥中... [糯米鸡]
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清香糯米鸡
材料:主料:糯米500克,鸡腿4个,瘦肉10片,冬菇10来朵,虾米小半碗,干荷叶3大张做法:1、糯米先清洗干净后用水泡2个小时。冬菇泡发,虾米用水冲下,然后用少许水泡上。... [糯米鸡]
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糯米鸡
材料:蒜茸 半粒蒜 (剁碎)做法:1、腌制料:鸡肉切片(分段之后)最好腌制隔夜。鸡肉+蚝油2汤匙+老抽3汤匙+麻油少许+糖少许+鸡精粉少许+盐巴少许(自己试味道啊)... [糯米鸡]
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荷叶糯米鸡
材料:荷叶,鸡肉,糯米,干香菇,虾,郫县豆瓣酱做法:1、糯米蒸熟,香菇泡发切片。 2、鸡肉洗净控干,切成小块(带骨头鸡肉) 3、虾煮熟,去皮切丁。... [糯米鸡]
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港式荷香板栗糯米鸡
材料:糯米,鸡腿,板栗,莲子,香菇,蜂蜜,黄油,盐,蚝油,白糖,蒸鱼豉油做法:【长糯米的浸泡于蒸制过程】: 1.准备长糯米200克。 2.... [糯米鸡]
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糯米鸡
材料:主料:糯米1kg,鸡500g(我用去骨去皮的鸡胸肉),泡发香菇4朵(一切为四),水煮蛋2粒(一切为四),蒜头3瓣(剁碎),小红葱8粒(切薄片),腊肠3对(切斜片) 做法:1、鸡和香菇加腌料捉匀,收入冰箱... [糯米鸡]